伝統的なカリフラワーの種　野菜の種、持続可能なガーデニングに不可欠な植え付け用の種

ヘアルームカリフラワーの種 – あなたの庭で栄養豊富で風味豊かなカリフラワーを育てましょう

主な特徴

• 商品名：ヘアルームカリフラワーの種
• タイプ：伝統種、開放受粉
• 成長習性：コンパクトで直立し、密集した花蕾をつける
• 成熟サイズ：高さ12〜30インチ、幅12〜18インチ
• 成熟までの日数：品種により60〜100日
• 頭部の特徴：しっかりしていてクリーミーな白色（または品種によってはカラフル）、花蕾が密に詰まっている
• 風味の特徴：穏やかでやや甘く、ナッツのような味
• 耐寒性: 涼しい季節の作物で、霜に強い
• 光の条件：直射日光6時間以上の完全日光
• 土壌条件：排水良好で肥沃な土壌（pH6.0〜7.0）、有機物を豊富に含む
• 用途：ロースト、蒸し料理、炒め物、スープ、生食スナック

植え付けの手順

直まき（秋作物に推奨）

• 春播き：最後の霜の4〜6週間前に種をまき、初夏の収穫を目指します。
• 秋播き：初霜の10〜12週間前に種をまき、秋冬の収穫を目指します。
• 種は1/4〜1/2インチの深さに植え、2〜3インチ間隔で、列は18〜24インチ間隔にしてください。
• 苗が3〜4インチの高さになったら、間引いて12〜18インチ間隔にしてください。

室内播種（早期栽培用）

• 最後の霜の6～8週間前に室内で種をまき始めます。
• 苗が本葉4〜5枚になり、気温が50°F（10°C）以上で安定したら屋外に移植してください。

ケアとメンテナンス

• 水やり：土壌を常に湿らせますが、水浸しにしないでください。週に1〜1.5インチの水を与えます。
• 施肥：植え付け時と中期に窒素豊富な肥料を施してください。
• マルチング：水分保持と雑草抑制に役立ちます。
• ブランチング：花蕾が約2〜3インチの幅になったら、外葉をゆるく頭の上に結び、クリーミーな白色を保ちます（白色品種の場合）。

収穫

• 収穫時期：頭部はしっかりと締まり、直径約6〜8インチであるべきです。
• 収穫方法：頭部の根元を切り、保護のために葉をいくつか残してください。
• 保存方法：涼しく乾燥した場所に保管するか、冷蔵庫で最大2週間保存してください。

害虫・病気の管理

• 一般的な害虫：アブラムシ、キャベツルーパー、ノミハムシ—防虫ネットやニームオイルを使用してください。
• 一般的な病気：クラブルートと黒腐病—輪作を行い、排水を良くしてください。