オーチャード品質の味わいを庭に届けるノーザンスパイアップルの種は、シャキッとした食感、バランスの良い甘さ、芳香豊かな風味で愛される伝統品種です。優れた保存性と多用途性で知られ、新鮮なまま食べるのはもちろん、パイに焼き込んだりサイダーに加工したりするのに理想的です。旺盛な成長力と耐寒性により、北部の気候で家庭菜園や果樹愛好家に最適な選択肢となっています。
クラシックな伝統品種： シャキッとした食感とバランスの取れた甘酸っぱい味わいで有名。
優れた保存性： 適切な条件下で数ヶ月新鮮さを保つ。
耐寒性： 北部の気候や涼しい栽培地域に最適。
高収量： 食用や料理に理想的な大きくジューシーなリンゴを生産。
多用途： デザート、焼き菓子、サイダー製造に最適。
学名： Malus domestica ‘Northern Spy’
一般名： ノーザンスパイアップル
種子タイプ： 非GMO、伝統品種
成長習性： 落葉性の果実をつける樹木
USDA耐寒ゾーン： 4–8
日照条件： 完全日光（1日6～8時間）
土壌タイプ： 有機物豊富で水はけの良いローム土
土壌のpH： 6.0–7.0
水やりの必要性： 中程度；一定の湿度を好む
発芽時間： 14～28日（冷層積が必要）
成熟期間： 4～6年で結実期
植え付け時期： 晩冬または早春
植え付け深さ： 0.5インチ（1.2 cm）
間隔： 15～20フィート間隔
発芽温度： 35～75°F（2～24°C、層積期間を含む）
樹高： 12～20フィート（剪定で半矮性）
受粉： 交配が必要（適合するリンゴ品種と組み合わせて）
収穫期： 晩秋
用途： 生食、焼き菓子、パイ、ソース、サイダー
リンゴの種は湿ったペーパータオルに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で6～8週間層積処理します。
層積処理後、排水性の良い土壌に種を0.5インチの深さでまきます。
発芽のために土壌を湿らせ、暖かい温度を保ちます（14～28日）。
苗が出たら、鉢に移すか、日当たりの良い庭に直接植え替えます。
定期的に水やりをし、十分な空気循環を確保してください。
若い木は剪定して枝分かれと強い根の発達を促進します。
最高の結果を得るには、「グライムズゴールデン」や「ハニークリスプ」などの他のリンゴ品種と交配させてください。
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