アーティチョーク「パープルヘッド」種子 – 伝統品種

製品概要

アーティチョーク「パープルヘッド」は、深い紫色のつぼみと豊かな風味で知られる印象的な伝統品種です。この多年生野菜は温暖な気候でよく育ち、料理用や観賞用の庭の特徴として理想的です。

主な特徴

• 品種： 紫色の頭を持つ伝統的なアーティチョーク。
• 成長時の高さ： 4〜5フィート。
• 光の条件： 完全な日光。
• 土壌条件： 水はけが良く、肥沃な土壌で、pHは6.5-7.5です。
• 発芽率： 高く、確実な定着を保証します。
• 用途： 生食および調理用、観賞用園芸。

栽培手順

種の準備と播種

• 発芽を促進するために、播種前に種を温水に24時間浸します。
• 室内播種： 最後の霜の8～10週間前に、種まき用培土を使ったトレイで種を始めます。
• 深さ： 1/4インチの深さに種をまき、1インチ間隔で配置します。
• 土壌温度： 最良の結果を得るために70～75°F（21～24°C）に保ちます。
• 発芽時間： 10～14日。
• 照明： 弱くひょろひょろした苗を防ぐために十分な光を与えます。

移植と間隔

• タイミング： 最後の霜が過ぎて土壌が温まったら屋外に移植します。
• 間隔： 苗は24～36インチ間隔で植え、列間は3～4フィート空けます。
• 苗の慣らし： 移植前に7～10日間かけて徐々に屋外の環境に慣らします。

ケア＆メンテナンス

• 水やり： 土壌を常に湿った状態に保ちますが、水浸しにはしないでください。深く定期的に水を与えます。
• マルチング： 土壌の水分保持と雑草抑制のためにマルチを施します。
• 施肥： 生育期には3～4週間ごとに、バランスの取れた有機肥料を施してください。
• 支柱： 大きな植物は曲がりを防ぐために、支柱やサポートが必要な場合があります。

収穫と保存

• 収穫時期： 開く前のつぼみを、しっかりと締まって固い状態で切り取ります。
• 収穫方法： 鋭いナイフを使い、扱いやすいように数インチの茎を残してください。
• 保存のコツ： 収穫したアーティチョークは、涼しく湿った場所に保管するか、1週間まで冷蔵してください。