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Il prezzemolo italiano a foglia piatta è una varietà tradizionale di heirloom apprezzata per il suo sapore robusto e le foglie piatte di colore verde scuro. Ideale per insaporire zuppe, insalate, salse e piatti di pasta, è un must in ogni orto domestico. Questa erba a crescita rapida prospera sia nei letti da giardino che nei contenitori, offrendo una fornitura costante di foglie fresche per mesi.
Caratteristiche:
Varietà: Prezzemolo Italiano a Foglia Piatta (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
Tipo: Heirloom, Non-GMO
Sapore: Intenso, ricco e aromatico – ideale per uso culinario
Abitudine di Crescita: Erba compatta e cespugliosa adatta a piccoli giardini e vasi
Periodo di Raccolta: Raccolta continua durante tutta la stagione
Tipo di Foglia: Piatta, tenera e facile da tritare per cucinare
Specifiche:
Zone USDA: 4–9
Esposizione al Sole: Sole pieno a mezz'ombra
Requisiti del Terreno: Terreno ben drenato, ricco di nutrienti con pH 6.0–7.0
Irrigazione: Mantieni il terreno costantemente umido, evitando che si asciughi tra un'annaffiatura e l'altra
Guida alla piantagione:
Inizia i semi in casa 8–10 settimane prima dell'ultima gelata o semina direttamente all'aperto quando il terreno si riscalda
Mantieni la temperatura del terreno tra 18–24°C per una germinazione ottimale
Dirada le piantine a 15–20 cm di distanza una volta stabilite
Raccogli regolarmente le foglie esterne per favorire una crescita continua
Maturità: 70–90 giorni dalla semina
Adatto Per: Aiuole, vasi, contenitori e giardinaggio sul davanzale
Piante Compagne: Eccellente accanto a pomodori, carote e erba cipollina
Benefici:
Produce foglie fresche e aromatiche per uso culinario tutto l'anno
Ideale per chef casalinghi, giardini di erbe aromatiche e davanzali della cucina
Bassa manutenzione e facile da coltivare sia in casa che all'aperto
Altamente produttivo con una lunga conservazione del sapore dopo la raccolta
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