Semillas de achicoria Catalogna, Puntarelle, resistentes y libres de OGM para jardín y exterior

Semillas de Achicoria Catalogna - Puntarelle, resistentes y libres de OGM para jardín y exterior

Características clave:

• Nombre del producto: Semillas de Achicoria Catalogna (Cichorium intybus) - Puntarelle
• Cantidad: Disponible en paquetes de 100, 500 o 1000 semillas
• Altura madura: Normalmente alcanza 12-18 pulgadas (30-45 cm)
• Necesidades de luz solar: Sol pleno a sombra parcial
• Requisitos del suelo: Suelo bien drenado y fértil con un pH de 6.0-7.5
• Usos:
  • Culinario: Puntarelle, una variedad de achicoria, es conocida por sus hojas tiernas, ligeramente amargas y tallos crujientes. Se usa comúnmente en ensaladas, especialmente en la cocina italiana, y también se puede saltear o agregar a sopas.
  • Beneficios para la salud: La achicoria es rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. También es conocida por sus beneficios para la salud digestiva.

Detalles del Producto:

• Tasa de germinación: Alta, asegurando un crecimiento confiable y exitoso
• Frescura de la semilla: Semillas frescas, libres de OGM y productos químicos para una germinación óptima
• Origen: Obtenido de manera sostenible
• Vida útil: Mejor plantar dentro de 1 año para máxima viabilidad

Instrucciones de plantación:

Preparación de semillas:

• No se requiere preparación especial de semillas para la achicoria catalogna.
• Para una mejor germinación, puede remojar las semillas en agua tibia durante unas horas antes de plantar, pero esto es opcional.

Instrucciones de siembra:

• Siembra en interiores:

  • Comience las semillas en interiores 6-8 semanas antes de la última fecha de helada.
  • Plante las semillas a 1/8 de pulgada de profundidad en bandejas o macetas con una mezcla para iniciar semillas que drene bien.
  • Mantenga una temperatura del suelo de 60-70°F (15-21°C) y mantenga el suelo húmedo pero no encharcado.

• Siembra al Aire Libre:

  • Una vez que haya pasado la última helada y la temperatura del suelo alcance aproximadamente 55-60°F (13-16°C), siembre las semillas directamente en el jardín.
  • Separe las semillas 1-2 pulgadas entre sí en filas que estén a 12-18 pulgadas de distancia.
  • Aclare las plántulas una vez que emerjan para permitir un crecimiento adecuado.

Germinación:

• Las semillas de achicoria generalmente germinan en 7-14 días bajo condiciones óptimas.
• Mantén el suelo uniformemente húmedo pero evita el encharcamiento para prevenir la pudrición.

Trasplante:

• Si siembras en interiores, trasplanta las plántulas al jardín cuando tengan al menos dos pares de hojas y las condiciones exteriores sean adecuadas.
• Trasplanta con al menos 30-45 cm de separación para permitir una adecuada circulación de aire y espacio para crecer.

Cuidado & Mantenimiento:

Riego:

• Mantén el suelo consistentemente húmedo, pero bien drenado. La achicoria no tolera el encharcamiento, así que asegúrate de un buen drenaje.
• Riega profundamente pero con poca frecuencia, especialmente durante períodos secos, para promover un desarrollo fuerte de las raíces.

Fertilización:

• Aplica un fertilizante equilibrado una vez al mes, o usa compost para asegurar un ambiente de cultivo rico en nutrientes. La achicoria prefiere suelos ligeramente alcalinos a neutros.

Acolchado:

• Aplica mantillo alrededor de las plantas para ayudar a retener la humedad y reducir la competencia de malezas.

Deshierbe y control de plagas:

• Deshierba regularmente el jardín para asegurar que la achicoria tenga acceso a todos los nutrientes necesarios.
• Monitorea plagas como pulgones o babosas. Si es necesario, usa métodos orgánicos de control de plagas.

Cosecha y Uso:

Cosecha:

• La achicoria catalogna se puede cosechar cuando las hojas son lo suficientemente grandes para comer, típicamente entre 60 y 90 días después de la siembra.
• Cosecha hojas y tallos según sea necesario para uso fresco.
• Para obtener el mejor sabor, cosecha en las horas más frescas del día.

Uso:

• La achicoria catalogna es una planta versátil que se puede usar en ensaladas frescas, salteada o añadida a sopas y guisos.
• La puntarelle se sirve comúnmente cruda con aceite de oliva, ajo y vinagre en la cocina italiana.

Beneficios de cultivar achicoria catalogna:

• Resistente: Esta variedad tolera el frío, por lo que es perfecta para jardinería de otoño o principios de primavera.
• Rica en nutrientes: Rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una adición saludable a cualquier dieta.
• Versátil: Ya sea cruda en ensaladas o cocinada en varios platos, la achicoria catalogna aporta un sabor único, ligeramente amargo, que realza muchas recetas.
• Sostenible: Cultiva esta variedad orgánica y libre de OGM en tu jardín para disfrutar de productos frescos y caseros.

¡Disfruta del proceso de cultivar y cosechar esta deliciosa, saludable y resistente verdura directamente en tu jardín!