庭をエレガントに彩るホワイトカラント（Rubrum Alba） — 甘い味わい、繊細な香り、透き通った白い果実で知られるプレミアム有機ベリー品種。これらのコンパクトで高収量の低木は温帯気候でよく育ち、小さな庭、花壇、パティオのコンテナに最適です。家庭菜園にぴったりのホワイトカラントは、美しいベリーの房を提供し、生食、ゼリー、グルメレシピに理想的です。
有機＆非GMO： 100％自然で、持続可能な家庭菜園に安全。
甘くて穏やかな味わい： ほのかに酸味があり繊細な味で、生食や保存に最適。
コンパクトな成長習性： 家庭菜園や狭いスペースに最適。
耐寒性＆多収性： 涼しい気候でよく育ち、安定した収穫が得られます。
装飾的魅力： 魅力的な白いベリーの房が庭に美しさを加えます。
栄養豊富： 抗酸化物質、ビタミンC、食物繊維が豊富。
一般名： ホワイトカラント
学名： Ribes rubrum var. alba
種子タイプ： 有機、非GMOの果樹低木の種子
USDA耐寒ゾーン： 3 – 7
成長習性： 落葉性の果樹低木
成熟時の高さ： 3～5フィート（0.9～1.5 m）
広がり： 3～4フィート（0.9～1.2 m）
日照条件： 直射日光から半日陰まで
土壌の種類： 湿っていて水はけの良いローム質土壌
土壌のpH： 6.0 – 6.8
水やりの必要性： 定期的に；土壌を均一に湿らせる
発芽時間： 30～60日（冷層処理が必要）
植え付け深さ： 1/4インチ（0.6 cm）
植え付け時期： 早春または秋
発芽適温： 55～65°F（13～18°C）
成熟までの日数： 定植後120～150日
果実の大きさ： 小さな房（1粒あたり0.25～0.5インチ）
果実の色： 半透明の白から淡い黄色
風味の特徴： 甘く、やや酸味があり、芳香がある
受粉： 自家受粉可能だが、他株受粉で効果的
寿命： 多年生（最大15年間生産可能）
用途： 生食、保存食、ゼリー、デザート、飾り付け
種はまく前に冷蔵庫で8～12週間層別処理（ストラティフィケーション）します。
種は湿った水はけの良い土壌または育苗トレイに1/4インチの深さでまきます。
一定の湿度を保ち、半日陰に置いてください。
霜の危険が過ぎてから苗を屋外に移植してください。
植物は風通しの良い列に3～4フィート間隔で植えます。
収穫後に軽く剪定して新しい成長を促します。
ベリーは完全に半透明で、触ってわずかに柔らかくなったときに収穫してください。
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