サンマルツァーノトマトの種 – 伝統品種、高品質で豊かで風味豊かな収穫用

サンマルツァーノトマトは伝説的な伝統品種で、濃厚で甘みのある味わいと肉厚な食感が評価されています。世界で最高のソース用トマトの一つとして知られ、これらの細長く深紅の果実は、種が少なく、酸味が低く、果肉が厚いため、ソース、ペースト、缶詰に最適です。不定形品種として、サンマルツァーノの植物はシーズンを通じて豊富な収穫量を生み出し、高品質なトマトの継続的な収穫を保証します。

主な特徴：

• プレミアムな伝統品種： 本格的なイタリアの風味で知られています
• 濃厚で肉厚な食感： ソース、ペースト、缶詰に最適
• 低酸度＆種が少ない： なめらかでバランスの取れたトマトソースを作ります
• 高収量で生産的: 房状に成長し豊富な収穫をもたらします
• 不定型成長: 霜が降りるまで連続的に収穫可能

製品詳細：

• 数量: 1パックあたり10粒
• 学名: Solanum lycopersicum ‘San Marzano’
• 植物の種類: 不定型のヘリテージトマト
• 果実のサイズ: 3～5インチの長さ
• 光の条件: 日当たり良好
• 土壌条件: 排水が良く、栄養豊富でpH6.0～6.8の土壌
• 生育期間: 春から初秋まで
• 成熟までの日数: 移植後80～85日

植え付けの指示：

• 種まき開始: 最後の霜の6～8週間前に室内で始めます
• 播種深さ: 種を湿った排水の良い土に1/4インチの深さで植えます
• 発芽: 70～80°Fの温度を維持し、7～14日間管理します
• 移植: 最後の霜の後に苗を屋外に移し、24～36インチ間隔で植えます
• 支柱: 支柱やケージを使って、勢いのあるつる性植物を支えます

手入れ＆メンテナンス：

• 水やり: 土壌を均一に湿らせますが、水のやりすぎは避けてください
• 施肥: バランスの取れた有機肥料を施して、強い成長と果実の生産を促します
• 剪定: 下の葉やわき芽を取り除き、通気を良くして収量を増やします
• 収穫: トマトが完全に熟し、濃い赤色でやや硬い時に摘み取ります