





カールチャービルの種は、穏やかで甘く香り高い風味で知られるクラシックな伝統ハーブを庭師に提供します。パセリとアニスのブレンドに例えられることが多く、グルメキッチンの定番であり、スープ、サラダ、卵料理、ソースの味付けに最適です。この品種は涼しい環境でよく育ち、成長が早く、コンテナ、花壇、伝統的な庭園に最適です。
品種: カールチャービル(伝統種)
風味の特徴: 穏やかでやや甘く、ほのかなアニスの香り
成長習性: 細かく羽状の葉
植物の種類: 冷涼期の一年生ハーブ
用途: 新鮮な料理用調味料、飾り付け、キッチンハーブガーデン
コンテナ栽培向き: 小さな鉢や室内ハーブセットアップに適している
発芽時間: 理想的な条件下で10~14日
USDAゾーン: 3–9
植え付けシーズン:
早春または秋が最適
温度は55~70°F(約13~21°C)が好ましい
日光の必要量: 半日陰から柔らかい日光
土壌の種類: 有機物が豊富で湿り気があり、水はけの良い土壌
植物の高さ: 12~18インチ
間隔: 6~9インチ
植え付けガイド:
種は直接屋外にまくこと。チャービルは移植に向かない
種を薄く土で覆う
初期成長期は土壌を常に湿らせておく
若い葉を定期的に収穫して新しい成長を促す
収穫期間: 播種後6~8週間
保存の注意: 風味を最大限に引き出すには新鮮なうちに使用してください
初心者でも育てやすい
料理用庭園に最適な涼しい季節のハーブ
非常に香り高く、生のままキッチンでの使用に最適
成長が早い伝統品種
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