冬のポーチュラン種子 – 冬の庭に最適な栄養豊富で丈夫な葉物野菜

ウィンターパースレーン (Claytonia perfoliata) は、マイナーズレタスとしても知られ、寒さに強く成長が早い葉物野菜で、冬や早春の庭に最適です。穏やかでやや酸味のある味わいが特徴で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、サラダ、スムージー、調理料理にぴったりの食材です。この丈夫な植物は涼しい気候でよく育ち、寒い季節でも安定した収穫が期待できます。

特徴：

• 品種： ウィンターパースレーン (Claytonia perfoliata)

• タイプ：寒さに強く、栄養豊富な葉物野菜

• 風味：穏やかでやや酸味のある味

• 成長習性：低く広がるロゼットで、柔らかく多汁質の葉

• 収穫時期：播種から40〜50日

• 最適用途：涼しい季節のガーデニングと継続的な収穫

仕様:

• USDAゾーン： 3–9

• 季節：秋から早春まで

• 日当たり：半日陰から日なたまで

• 土壌タイプ：有機物が豊富で水はけの良い湿った土壌

• 土壌のpH： 6.0–7.5

• 水やり：特に乾燥時には土を均一に湿らせてください

• 植え付けガイド：

  • 種は初秋から早春にかけて直接屋外にまきます

  • 種を薄くまき、軽く土（約0.5cmの深さ）をかぶせます

  • 苗が定着したら間引いて10〜15cm間隔にします

  • コンテナや高床式ベッドでも栽培可能です

• 収穫：

  • 葉が柔らかく幅が2〜3インチになったら収穫を始めてください

  • 定期的な刈り取りが新しい成長と収穫の延長を促します

利点：

• 寒冷期のガーデニングに最適です

• ビタミンA、C、オメガ3脂肪酸を含む栄養豊富な葉物です

• コンパクトな成長で、小さな庭やコンテナに適しています

• 穏やかな風味で、新鮮なサラダや料理に最適です

• 涼しく日陰のある庭のスペースでよく育ちます