ゴールデンビーツの種を栽培 – 栄養豊富で育てやすい

主な特徴

• 商品名: ゴールデンビーツの種を栽培
• 数量：1パックあたり100、500、または1000粒の種が利用可能です
• 成長時の高さ：12～18インチ
• 光の条件：日なたから半日陰
• 土壌条件: 水はけが良く、ゆるく肥沃な土壌でpH6.0～7.5が適しています。
• 用途：
  • 料理用途: 生食、サラダ、ロースト、ピクルス、スープに最適です。
  • 栄養豊富な葉: 葉は生でも調理してもほうれん草のように食べられます。
  • 保存: 収穫後数ヶ月間保存可能です。

なぜゴールデンビーツを育てるのか？

• 赤ビーツより甘くてまろやかで、滑らかな食感です。
• 赤ビーツのように色がにじまず、調理時により清潔に扱えます。
• 食物繊維、ビタミンA、C、必須ミネラルが豊富です。
• 成長が早く、手入れが簡単です。

製品詳細

• 発芽率：高く、確実な成長を保証します。
• 種の鮮度: 最適な発芽のために新しい種を使用してください。
• 原産地：持続可能な方法で調達されています。
• 保存期間：最大の発芽率を得るために1年以内に植えるのが最適です。

植え付けの手順

種の準備

• オプション: 発芽を早めるために、植える前に種を24時間水に浸します。

播種

• 植え付け時期：
  • 春の最後の霜の2～4週間前、または土が作業可能になり次第種をまきます。
  • 継続的な収穫のために、初夏まで2～3週間ごとに種をまきます。
• 深さと間隔：
  • 種は深さ½インチ（約1.3cm）、間隔1インチ（約2.5cm）でまきます。
  • 列間隔: 12～18インチ（約30～45cm）離して植えます。

発芽

• 時間：最適条件下で5～10日。
• 水分: 土壌を常に湿らせておきますが、水浸しにしないでください。

移植

• ビーツは直まきすると最もよく育ちます。
• 室内で始める場合：
  • 最後の霜の4〜6週間前に生分解性ポットに種をまきます。
  • 最後の霜の後、土壌が温まったら苗を屋外に移植します。

ケアとメンテナンス

間引き

• 苗が2インチの高さになったら、3〜4インチ間隔に間引きます。
• 間引いた苗は移植するか、ベビーグリーンとして利用できます。

水やり

• 週に1インチの水を与えてください。
• 土壌を均一に湿らせて、ビーツが木質化するのを防ぎます。

マルチング＆除草

• 植物の周りにマルチを敷いて水分を保持し、雑草を抑えます。
• 栄養競争を減らすために雑草を取り除きましょう。

コンパニオンプランティング

ゴールデンビーツは以下の植物と一緒に育ちます：
✔ レタス、タマネギ、ブッシュビーンズ、ニンニク – 害虫を防ぐのに役立ちます。
✖ ポールビーンズやマスタードグリーンの近くには植えないでください – ビーツの成長を妨げることがあります。

収穫と保存

収穫時期

• 根：直径2〜3インチが最も風味と食感に優れています。
• 葉：どの段階でも収穫して新鮮な青菜として利用できます。
• 方法：優しく引き抜くか、ガーデンフォークで緩めます。

保管のヒント

• 短期保存：新鮮なビーツは冷蔵庫で1〜2週間保存できます。
• 長期保存：
  • 葉の部分を切り落とし、出血を防ぐために茎を1インチ残してください。
  • 涼しく暗い場所（33〜40°F）で2〜3ヶ月保存してください。
  • ピクルスにしたり、ローストしたり、冷凍して長期間使えます。

自家栽培の甘いゴールデンビーツをお楽しみください！

美味しい風味、育てやすさ、多用途で、ゴールデンビーツはどんな家庭菜園にも欠かせません。

楽しいガーデニングを！