青じそペリラの種 – 新鮮な料理用の香り高いアジアのハーブ

シソ（Perilla Shiso Green）は、その独特の香りと爽やかな風味で評価される伝統的なアジアのハーブです。これらの種からは、寿司、サラダ、スープ、飾り付けに使われる豊かな緑色の葉が育ちます。日本、韓国、東南アジアの料理で人気があり、シソは料理に深みと新鮮さを加えます。室内外のどちらでも簡単に育てられ、このハーブはどんな家庭菜園にも欠かせない存在です。

特徴：

• 品種： ペリラ シソ グリーン

• 葉の色： ややギザギザした質感の明るい緑色

• 風味： ミント、バジル、アニスのヒントを含む芳香

• 成長習性： 茂み状でコンパクトな植物

• 収穫時期： 播種後60〜70日

• 植物の高さ： 18〜24インチ

• 用途： 生および調理済み料理用の料理用ハーブ

仕様:

• USDAゾーン： 4–10

• 土壌条件： pH6.0〜7.0の水はけの良いローム質土壌

• 日当たり： 完全な日光から半日陰まで

• 水やり： 土壌を均一に湿らせ、過剰な水やりを避けます

• 植え付けガイド：

  • 最後の霜の4〜6週間前に室内で種をまき始めます

  • 種を土の表面に軽く押し込みます（深く覆わないでください）

  • 最適な発芽のために土壌温度を70〜75°Fに保ちます

  • 苗が3〜4インチの高さになったら屋外に移植します

  • 健康的な成長のために植物は12インチ間隔で植えます

• シーズン： 春から初夏にかけての栽培が最適です

• 収穫のコツ： 若い葉を定期的に摘み取って枝分かれと継続的な収穫を促します

利点：

• アジア料理に最適な独特の芳香のある風味

• コンテナや庭の花壇で育てやすい

• 暖かい季節を通じて継続的に収穫できます

• どんな家庭菜園にも装飾的かつ料理的な価値を加えます