カシミリ・ミルチ種子 – 料理用のプレミアム品質

製品概要

カシミリ・ミルチは、その穏やかな辛さと深い赤色で知られる鮮やかな赤唐辛子の品種で、乾燥、粉砕、調理に最適です。これらの種は、高い発芽率と旺盛な生育のために厳選されており、豊かな収穫を家庭菜園やスパイス愛好家に約束します。

主な特徴

• 品種： カシミリ・ミルチ（やや辛口、深紅色）
• 数量： 100、500、または1000粒パックでご用意しています
• 成長高さ： 通常は 50〜80 cm（20〜32インチ）に成長します
• 光の条件： 直射日光（1日6〜8時間以上）
• 土壌条件： 水はけの良い、肥沃な土壌で、pH 6.0-7.5が適しています
• 用途： 乾燥、粉砕、カレーやソースの風味付けに最適です

栽培手順

種の準備と播種

• 種を一晩浸すことで、発芽率を高めます。
• 屋内播種： 最後の霜の6～8週間前に、種まき用トレイと種まき用土で種をまき始めます。
• 屋外播種： 最後の霜の後、土壌温度が25°C（77°F）に達したら直接種をまきます。
• 深さと間隔： 種は1/4インチの深さにまき、種間は12～18インチの間隔を空けます。

発芽と移植

• 発芽時間： 通常は暖かく一定に湿った条件で7～14日です。
• 移植： 苗は霜の危険が過ぎてから屋外に移し、少なくとも本葉が2枚以上ある状態で行います。
• 間隔： 植物間は18～24インチの間隔を保ち、最適な空気循環を確保します。

ケア＆メンテナンス

• 水やり： 定期的に水を与え、土壌を湿らせるが水浸しにしないようにします。過剰な水やりは根腐れの原因となるため避けてください。
• マルチング： 植物の周りにマルチを施し、水分保持と雑草抑制を行います。
• 支柱： 必要に応じて支柱やケージを使用し、特に風の強い場所や背の高い植物に対して行います。
• 施肥： 成長期にはバランスの取れた有機肥料を3～4週間ごとに与えます。

収穫と保存

• 収穫時期： 唐辛子が鮮やかな赤色に変わったら、最大の風味と色合いを確保して収穫します。
• 乾燥工程： 収穫した唐辛子を日光でパリッとするまで乾燥させ、そのまま保存するか、細かい赤唐辛子粉に挽きます。
• 保存のコツ： 乾燥した唐辛子や唐辛子粉は、密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所で保存すると長持ちします。