あなたの庭の風味を引き出す、グントゥル・サンナムチリペッパーの種 - 植え付けと園芸用のプレミアム野菜の種

グントゥル・サンナム・チリペッパー種子の栽培ガイド

グントゥル・サンナム唐辛子は、強烈な辛さと豊かな風味で知られる有名なインドの品種です。アンドラプラデシュ料理で人気があり、スパイシーなカレー、漬物、乾燥唐辛子粉に広く使われています。この高収量品種は細長い赤い唐辛子を生産し、辛さは30,000～40,000スコヴィル値（SHU）です。

主な特徴：

• 商品名：グントゥル・サンナム唐辛子の種
• タイプ：伝統種、開放受粉
• 成長習性：直立し、茂った植物
• 成熟高さ：24～36インチ
• 耐寒性：暖地性作物
• 光の要件：直射日光（毎日少なくとも6〜8時間）
• 土壌条件：水はけの良いローム質土壌、pH6.0～7.0
• 用途：生、乾燥、粉末、漬物、ソースに使用

製品詳細：

• 発芽率：信頼できる成長のために高い
• 種子の鮮度：発芽率を最適にするために新鮮なものを使用してください。
• 原産地：持続可能な方法で調達
• 保存期間：最大の発芽率を得るために1年以内に植えてください。

植え付けの指示：

種の準備：

• 発芽を促進するために、種を温かい水に12～24時間浸してください。

まき方のガイドライン：

室内播種（推奨）:

• 最後の霜の8～10週間前に室内で種をまき始めてください。
• 水はけの良い土壌を使い、種まきトレイに1/4インチの深さでまきます。
• 土壌温度は75～85°F（24～29°C）に保ちます。
• 土は湿らせておきますが、水浸しにしないように注意してください。

屋外播種：

• 夜間の気温が常に60°F（16°C）以上の時のみ直まきしてください。
• 植物は12～18インチ間隔で、列は18～24インチ間隔で植えます。

発芽：

• 最適条件下で7～21日以内に発生します。

移植：

• 屋外に移す前に7～10日間苗を慣らします。
• 苗が4～6インチの高さになったら移植します。

手入れ＆メンテナンス：

• 水やり：土壌を均一に湿らせ、週に1～2インチの水を与えます。
• 施肥：果実の成長を促すために低窒素肥料（5-10-10）を使用します。
• マルチング：水分保持と雑草抑制のためにマルチを施してください。
• 支柱立て：果実が重くなったら植物を支えます。
• 剪定：風通しを良くし病気を防ぐために下葉を取り除きます。

収穫＆保存：

• 収穫時期：移植後90～100日。
• 収穫方法：はさみや剪定ばさみを使い、茎を少し残して唐辛子を切ります。
• 保存：
  • 新鮮な唐辛子は冷蔵庫で最大2週間保存できます。
  • 長期保存のために唐辛子を日光または脱水機で乾燥させます。
  • 料理用に乾燥した唐辛子を粉砕してスパイシーな粉にします。