





クミンシードは、風味と生産性の両方を重視する家庭菜園家や有機栽培者にとって必須のアイテムです。温かみのある土の香りと料理の多様性で知られるクミンは、日当たりの良い場所でよく育ち、豊かな自然の風味が詰まった種子を生み出します。家庭菜園、コンテナ、または高床式の畑に最適で、丈夫な植物に育ち、豊かな収穫をもたらします。
特徴:
品種: クミン (Cuminum cyminum)
成長習性: 細くて香り高い葉を持つ一年生草本
風味の特徴:温かみのある土の香りとわずかにナッツのような香り
収穫時期:播種から110〜120日
植物の高さ:成熟時に12〜18インチ
間隔:植物間は6〜8インチ
日照:最高の収穫のために直射日光を十分に
土壌タイプ:排水の良いローム質または砂質土壌で中性pH
水やり:適度に行い、土が少し乾くのを許す
気候適応性:暖かく乾燥した気候で最も良く育つ
仕様:
USDAゾーン: 5–10
季節:春から夏の植え付け
土壌準備:排水を良くするために土をほぐして通気性を良くする
植え付けガイド:
霜の危険が過ぎたら種を直接屋外にまく
発芽のために温度を70〜85°F(約21〜29℃)に維持
苗を間引いて6〜8インチの間隔を保つ
苗が定着するまで土壌をやや湿らせておく
収穫ガイド:
種の頭が茶色く乾燥したら収穫
種を収穫するために、植物を切って乾燥した日陰の場所に逆さに吊るす
利点:
有機および持続可能な園芸に最適
家庭用や調味料として使える芳香性の種を生産
暖かく日当たりの良い環境に適応
ハーブガーデンやキッチンガーデンに最適な追加植物
育てやすく、手入れも簡単
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