コリアンダー ハーブの種 - 新鮮で風味豊かな料理用ガーデンへの追加

コリアンダーハーブシード – 栽培ガイド

主な特徴：

• 製品名：コリアンダーハーブシード
• 数量：100、500、または1000粒入りのパックで販売
• 成長後の高さ：12～24インチ
• 光の条件：日なたから半日陰
• 土壌条件：水はけの良い肥沃な土壌（pH 6.2-6.8）
• 用途：新鮮な葉（シラントロ）と種子（コリアンダー）の料理用ハーブ；伝統的な薬用としても使用される

なぜコリアンダーを育てるのか？

コリアンダーは家庭菜園に最適なハーブで、その理由は次の通りです：

• 二重の使い方：新鮮な葉（シラントロ）を楽しむか、種（コリアンダー）を収穫して調味料に使えます。
• 成長が早い：庭や容器で簡単に育てられます。
• 栄養効果：抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富です。
• 多用途性：飾り付け、調味、スパイスブレンドに最適です。

植え付けの指示：

種の準備：

• 特別な準備は必要ありませんが、種を軽く砕くと発芽が早まります。

播種：

• 場所：日当たりの良い場所か、水はけの良い容器を選んでください。
• 深さ：種は1/4インチ（約6mm）の深さにまき、軽く土で覆います。
• 間隔：最適な成長のために種を約6インチ（約15cm）間隔でまきます。
• 水やり：土壌を湿らせておきますが、水のやりすぎは避けてください。

発芽：

• 期間：条件によりますが、種は7〜21日で発芽します。
• 温度：最良の結果を得るために55°F〜68°F（13°C〜20°C）を維持してください。

移植：

• コリアンダーは長い主根を発達させるため、移植が難しいです。
• 直まき推奨：最終的に育てる場所で育てるのが最適です。
• 室内で始める場合：根の損傷を最小限にするために生分解性のポットを使用してください。

手入れ＆メンテナンス：

• 水やり：特に乾燥期には土壌を均一に湿らせておきます。
• マルチング：水分保持と雑草防止のためにマルチを施してください。
• 間引き：苗を6インチ（約15cm）間隔に間引いて、空気の循環を良くします。
• 葉の収穫：植物が6インチ（約15cm）に成長したら葉を切り始めます。頻繁に収穫することで、より茂った成長を促します。
• 種の収穫：植物が花を咲かせ種をつけるのを待ちます。種が茶色くなったら、種のついた頭を切り取り、紙袋で乾燥させてから密閉容器に保存してください。

キッチンやスパイスラックのために、新鮮で風味豊かなコリアンダーを育てる楽しさを味わいましょう！