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ケッパー(Capparis spinosa)は、一般にケーパー・ブッシュとして知られる、耐乾性に優れた丈夫な植物で、食用の花芽(ケーパー)が世界中のグルメ料理で重宝されています。地中海原産で、乾燥した岩だらけの土壌でよく育ち、白から淡いピンク色の美しい花を咲かせ、どんな景観にも装飾的な美しさを加えます。つる状に広がる成長習性があり、ロックガーデンやコンテナ、ゼリスケープに最適な選択肢です。
種の準備&発芽
栽培&メンテナンス
この丈夫で育てやすい地中海原産の植物の美しさと料理の利点をお庭でお楽しみください。
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