プサ・アシタ 黒人参の種 – 深い紫黒色の人参のための希少な伝統品種

珍しく鮮やかな彩りをお庭に加えるなら、プサ・アシタ・ブラック・キャロットの種がおすすめです。深い紫黒色の根と豊かな土の風味で知られるユニークな伝統品種です。このニンジンは見た目が美しいだけでなく、栄養も豊富で、家庭菜園や健康志向の栽培者に最適です。生食、ジュース、グルメ料理に理想的で、水はけの良い土壌と十分な日光の下でよく育ちます。

特徴：

1. 品種：プサ・アシタ・ブラック（伝統品種）
2. 根の特徴：深紫から黒の皮、パリッとした食感、甘く土の香りがする味
3. 成長習性：直立し、力強く均一
4. 光の要件：日当たり良好
5. 土壌条件：有機物が豊富で、水はけの良いゆるい砂質ローム
6. 適した場所：家庭菜園、畝、コンテナ栽培

仕様：

1. 種の種類：非遺伝子組み換え、開花受粉の伝統種子
2. 植え付け時期：晩冬から早春；涼しい地域では晩夏の播種も適しています
3. 適応ゾーン：USDAゾーン3～10
4. 植え付け深さ：0.25インチ（6 mm）
5. 間隔：列間30〜45 cm（12〜18インチ）、株間5 cm（2インチ）
6. 発芽時間：10～20日
7. 収穫までの日数：播種後80〜90日
8. 根の長さ：20〜25 cm（8〜10インチ）
9. 温度：15〜24°C（60〜75°F）が最適です
10. 水やり：適度に；土壌を常に湿らせるが水浸しにしないでください
11. 管理：まっすぐで健康な根を育てるために早めに苗を間引きます

植え付けガイド：

1. 石のない、細かくて水はけの良い土壌を準備します。
2. 最後の霜の後に、屋外の列に直接種をまきます。
3. 発芽と初期成長の間は土壌を湿った状態に保ちます。
4. 根の発育を促すために、苗を推奨間隔に間引きます。
5. 根が完全に色づき、望ましいサイズになったらニンジンを収穫してください。

利点：

1. 深い紫黒色の希少な伝統品種です
2. アントシアニンと栄養素が豊富です
3. 甘くて土の香りがする味わいで、生食、ジュース、グルメ料理に最適です
4. 育てやすく、さまざまな土壌タイプに適しています
5. 収穫物に独特の色と栄養価を加えます