ミナーズレタス 野菜の種まき用、あなたの庭で栄養豊富な葉物野菜を育てましょう

食用ガーデンに穏やかで柔らかい葉物を加えるなら、マイナーズレタス（Claytonia perfoliata）がおすすめです。シャキッとしたハート型の葉と控えめな風味で知られ、この葉物野菜は栄養価が高く、家庭菜園に簡単に育てられます。涼しい気候でよく育ち、春と秋を通じて継続的に収穫できます。

特徴：

1. 品種：マイナーズレタス（Claytonia perfoliata）
2. タイプ：葉物野菜、寒さに強い一年草
3. 風味：穏やかでさわやか、やや甘みがある
4. 用途：サラダ、飾り付け、または調理用の葉物に最適
5. 成長習性：コンパクトで広がるロゼット状
6. 土壌の好み：豊かで湿った、水はけの良い土壌
7. 光の要件：半日陰から直射日光まで

仕様:

1. 種の種類：非遺伝子組み換え、開放受粉種
2. 植え付け時期：早春と秋
3. USDAゾーン：3～9
4. 発芽時間：7～14日
5. 成熟までの日数：40〜55日
6. 植え付けの深さ：¼インチ（0.6 cm）
7. 間隔：植物間は4〜6インチ（10〜15 cm）
8. 土壌温度：発芽に最適な45〜65°F（7〜18°C）
9. 水やり：土壌を均一に湿らせておく
10. 収穫：若い葉が柔らかいうちに切り取り、複数回の収穫が可能です
11. 管理：低め；一定の湿気と涼しい環境でよく育ちます
12. 屋内/屋外：コンテナ、立ち上げ畑、または庭の畑に適しています

植え付けガイド：

1. 土が冷たい早春または秋に、種を直接庭にまいてください。
2. 細かい土で軽く覆い、発芽するまで湿った状態を保ってください。
3. 最適な空気循環と葉の成長のために、苗を間引いてください。
4. 新しい成長を促すために、柔らかい葉を定期的に収穫してください。
5. 新鮮な葉物を継続的に供給するために、数週間ごとに再播種してください。