ビートルート - デトロイトダークレッド野菜の種（DDR）、高収量の伝統品種

ビートルート - デトロイトダークレッド（DDR）種子 – 栽培ガイド

主な特徴

商品名： ビートルート - デトロイトダークレッド（DDR）種子
タイプ： 伝統品種、開放受粉
成長習性： 根菜、茂った葉物
成熟サイズ： 12～18インチの高さ
成熟日数：55〜65日
根の特徴：濃い赤色、球形、滑らかな皮
風味の特徴：甘く、土の香りがあり、柔らかい
耐寒性：冷涼な季節の作物、霜に強い
光の条件：直射日光から半日陰（6時間以上の日光推奨）
土壌条件：水はけの良い、ゆるく肥沃な土壌（pH6.0〜7.0）、有機物が豊富
用途：新鮮なサラダ、ロースト、ピクルス、ジュース、葉の調理

植え付けの手順

直まき（最良の成長のために推奨）

• 春の最後の霜の2〜4週間前、または秋作のために晩夏に屋外で種をまいてください。
• 種は深さ½インチ、間隔1インチ、列間12〜18インチで植えてください。
• 苗が2〜3インチの高さに達したら、根の発育のために3〜4インチ間隔に間引いてください。

室内播種（寒冷地での早期開始用）

• 最後の霜の3～4週間前に生分解性ポットで室内で種をまきます。
• 苗が本葉を2枚以上持ち、土壌温度が50°F（10°C）以上になったら屋外に移植してください。

ケアとメンテナンス

• 水やり：土壌を常に適度に湿らせますが、水はけの悪さは避けてください。深い水やりは均一な根の成長を促します。
• 施肥：植え付け時と必要に応じて中期にバランスの取れた肥料を施してください。過剰な窒素は葉の成長を促し根の成長を妨げるので避けてください。
• マルチング：土壌の水分保持と雑草抑制のためにマルチを施してください。
• 連続栽培：継続的な収穫のために2〜3週間ごとに種をまいてください。

収穫

• 食感と甘みを最適にするために、ビートは直径2〜3インチに達したときに収穫してください。
• 若い葉は根の成長を妨げずにサラダ用に収穫できます。
• 収穫したビートは涼しく乾燥した場所に保管するか、鮮度を長持ちさせるために冷蔵してください。

害虫・病気の管理

• 一般的な害虫：アブラムシ、リーフマイナー、フリービートル—ニームオイルや防虫ネットを使用してください。
• 一般的な病気：うどんこ病と根腐れ—排水を良くし、頭上灌水を避けてください。