スローボルトコリアンダーの種 – 伝統品種、開花が遅い、高収量の料理用品種

スローボルトシラントロの種は、葉の生産が長く続き、豊かな香りと鮮やかな風味を求める園芸家に最適です。この伝統品種でボルトしにくい品種は、暖かい気候でも長く葉を保ち、家庭菜園やキッチンハーブベッド、コンテナ栽培に最適です。世界中の料理で高く評価されており、シラントロはサラダ、カレー、スープ、サルサなどに新鮮なハーブの風味を加えます。

特徴：

• 品種： スローボルトシラントロ（コリアンダー）

• 成長タイプ： 伝統品種、ボルトしにくい選抜種

• 風味の特徴：新鮮で明るく、香り高い

• 収量：高い葉の生産量と長い収穫期間

• 最適用途：家庭菜園、料理用、コンテナ栽培

• 植物の高さ：12〜24インチ

• 発芽時間：7〜14日

仕様:

• USDAゾーン: 2–11

• 日当たり：直射日光から半日陰まで

• 土壌条件：有機物が豊富で水はけの良い土壌；pH6.2〜7.2

• シーズン：

  • 涼しい季節のハーブ

  • 最大の葉の成長のために早春または秋に植えるのが最適です

• 水やり：均一な湿度を保ち、過湿を避けてください

• 植え付けガイド：

  • 最後の霜の後に直接屋外に種をまく

  • 種は1/4インチの深さで、6〜8インチ間隔で植えます

  • 適切な通気とより豊かな成長のために苗を間引いてください

  • 継続的な収穫のために、2〜3週間ごとに種をまきます

• 収穫：

  • 植物が4〜6インチに達したら葉の収穫を始めてください

  • 新しい成長を促すために外側の葉から先に切り取ります

  • 収穫期間を延ばすために茎を定期的に切り取ってください

利点：

• 開花が遅い品種で、収穫期間が長くなります

• 多くの料理での使用に優れています

• コンテナや小さな庭スペースでもよく育ちます

• 柔らかく香り高い葉を生産し、飾り付けや料理に最適です