スコルゾネラ・マキシマ 野菜の種子、伝統的で栄養豊富な根、グルメ料理やサラダに最適

希少な黒サルシフィとしても知られるScorzonera Maximaの独特な味と栄養を発見してください。この伝統的な根菜は、穏やかでナッツのような風味の長く細い根を生産し、グルメ料理、サラダ、ロースト料理に最適です。栽培が容易で、排水の良い土壌でよく育ち、希少で栄養価の高い作物を求める家庭菜園に最適な作物です。

特徴：

1. 品種：Scorzonera Maxima（伝統種）
2. 根の特徴：長く細い、黒い皮でクリーミーな白い内部
3. 風味：穏やかでナッツのような、やや甘みがある
4. 成長習性：直立した葉と食用の根
5. 適した場所：庭の花壇、盛り土、深いコンテナ

仕様:

1. 種の種類：伝統種、非遺伝子組み換え種子
2. 植え付け時期：早春または晩夏
3. 適応ゾーン：USDAゾーン3～9
4. 日照：直射日光から半日陰まで
5. 土壌条件：pH6.0～7.0のゆるく砂質で排水の良い土壌
6. 植え付け深さ：0.5インチ（12 mm）
7. 間隔：種間2～4インチ（5～10 cm）、列間12～18インチ（30～45 cm）
8. 発芽時間：14～21日
9. 成熟日数：播種から120～150日
10. 高さ：葉の高さは12～18インチ（30～45cm）
11. 温度：涼しく適度な温度を好む
12. 水やり：土壌を常に湿らせますが、水浸しにしないでください
13. 室内/屋外：移植用に室内で始めるか、直接屋外にまきます

植え付けガイド：

1. 長い根を育てるために、深くて柔らかい土に種をまきます。
2. 健康な根の成長のために、間引きを慎重に行い適切な間隔を保ちます。
3. 土壌を湿らせつつも排水良く保つために、定期的に水やりを行います。
4. 葉が枯れた後、通常は晩秋から初冬にかけて根を収穫します。
5. 根は涼しく湿った環境で冬まで保存可能です。

利点：

1. 食物繊維とミネラルが豊富な栄養価の高い伝統的な根菜
2. グルメ料理、ロースト、サラダに最適
3. 家庭菜園や専門的な庭園に適した希少でユニークな野菜
4. 収穫後の長期保存が可能