タツオイ - 卓越した園芸のための赤い種子 - 高品質、非遺伝子組み換え、育てやすい、家庭菜園や野菜畑に最適

Tatsoi Redは、鮮やかで育てやすいタツソイの品種で、やさしい甘みのある葉物野菜です。ここでは、このユニークで栄養豊富な植物を庭で育てるためのガイドをご紹介します：

主な特徴:

• 製品名：Tatsoi Red Seeds
• 植物の種類：一年生の葉物野菜
• 日光の必要量：直射日光から半日陰まで（1日6～8時間の光）
• 土壌の要件：水はけの良い肥沃な土壌で、pH範囲は6.0〜7.5
• 理想的な用途：サラダ、炒め物、スープ、または飾り付けに最適です。柔らかく深紅の葉は新鮮な料理に美しいアクセントを加えます。
• 風味の特徴：マイルドでわずかに甘く、マスタードのほのかな風味があり、特にアジア風料理に最適な多用途の味わいです。
• 製品詳細:
  • 種の品質：非GMO、高い発芽率、優れた活力。
  • 成熟サイズ：高さ6～8インチまで成長し、深紅と緑の葉がロゼット状に広がります。

植え付け手順：

• 種の準備：タツオイレッドは浸水や特別な処理は不要ですが、4～6時間種を浸すと発芽が早まります。

• 発芽温度：種は55～70°F（13～21°C）の温度で最もよく発芽します。

• 播種指示：

  • 室内開始：最後の霜の4～6週間前に室内で種をまきます。霜の危険が過ぎたら苗を屋外に移植します。
  • 屋外播種：春の最後の霜の2～4週間前、または秋の最初の霜の4～6週間前に、屋外に直接種をまきます。
  • 間隔：種は列に沿って約1インチ間隔で、列間は12～18インチ空けて植えます。苗は3～6インチ間隔に間引き、通気と成長を促進します。

手入れ＆メンテナンス：

• 水やり：タツオイレッドは常に湿った土壌を好みますが、水浸しにはしないでください。葉を濡らさないように根元に水をやり、病気の発生を防ぎます。
• 施肥：バランスの取れた有機肥料や堆肥で栄養を与えます。高窒素肥料は風味を損なう過剰な葉の成長を促すため避けてください。
• マルチング＆除草：植物の周りにマルチをして水分を保持し、雑草を抑え、土壌を涼しく保ちます。特に成長初期には定期的に除草し、植物が栄養を奪い合わないようにしましょう。

収穫＆保存：

• 収穫時期：タツオイレッドは、ベビーリーフなら種まきから約30～40日、完全に成長した植物なら50～60日で収穫できます。
• 収穫方法：外側の葉を切り取り、内側の葉が成長し続けるようにします。あるいは、成熟したら植物全体を収穫することもできます。
• 保存：新鮮なタツオイは冷蔵庫で最大1週間保存できます。長期保存には、葉をブランチングして冷凍することを検討してください。

成功のためのヒント：

• 気候：タツオイは涼しい気温でよく育ち、軽い霜にも耐えられます。夏の暑さで葉が花を咲かせて種をつける（ボルト）ことを避けるため、春か秋に育てるのが最適です。
• 害虫管理：アブラムシ、イモムシ、ナメクジなどの害虫に注意してください。ニームオイルや殺虫石鹸などの有機的な害虫駆除方法が、被害の管理に役立ちます。
• 連続収穫のために、2～3週間ごとにタツオイの種を植えましょう。