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主な特徴:
伝統的なリンゴで、その独特な風味の深さが愛されている
酸味があり、スパイシーでやや甘い味の特徴
しっかりとした果肉で、生食、パイ、焼き菓子、サイダーに最適
耐寒性がありさまざまな気候に適応
非遺伝子組み換えで活力ある成長のために選ばれた種子
一般名:ステイマン・ワインサップ・アップル
学名: Malus domestica
風味の特徴:酸味がありスパイシーで、やや甘い
果実の食感:しっかりしていてパリッとした
植物の種類:落葉果樹
成長パターン:中型で枝が広がる形状の樹木
日照条件:直射日光
土壌条件:水はけの良い肥沃なローム土
水分の必要量:中程度
気候帯:ゾーン5~8で耐寒性あり
種の種類:非GMO、冷層別処理が必要
発芽期間:4~8週間
収穫までの期間:植え付けから3~5年
最適な植え付け時期:晩冬から早春
種を層別処理するには、湿ったペーパータオルに包み密封袋に入れます。
自然の冬の条件を模倣するために、6~8週間冷蔵します。
層別処理後、種を1.3cm(½インチ)深さに種まき用土に植えます。
土壌は湿った状態を保ち、べたべたにせず、明るい間接光の下に置きます。
苗が強くなったら、屋外の直射日光の下に移植します。
水分保持と健全な根の成長を助けるために、根元にマルチを敷きます。
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