イタリアンフラットリーフパセリは、その豊かな風味と平らで濃い緑色の葉が評価されている伝統的なヘリテージ品種です。スープ、サラダ、ソース、パスタ料理の味付けに最適で、すべての家庭菜園に欠かせない存在です。この成長の早いハーブは、庭の花壇でもコンテナでもよく育ち、数ヶ月にわたって新鮮な葉を安定して供給します。
特徴：
品種： イタリアンフラットリーフパセリ（Petroselinum crispum var. neapolitanum）
タイプ： 伝統種、非GMO
風味： 力強く豊かで香り高く、料理に最適
成長習性： 小さな庭や鉢に適したコンパクトで茂ったハーブ
収穫期間： シーズンを通して継続的に収穫可能
葉のタイプ： 平らで柔らかく、料理に使いやすい
仕様:
USDAゾーン： 4–9
日照条件： 直射日光から半日陰まで
土壌条件： 水はけが良く、栄養豊富でpH6.0～7.0の土壌
水やり： 土壌を常に湿った状態に保ち、水やりの間に乾燥させないようにします
植え付けガイド：
最後の霜の8～10週間前に屋内で種をまくか、土壌が温まったら直接屋外にまきます
最適な発芽のために土壌温度を65～75°F（約18～24℃）に保ちます
苗が定着したら6～8インチ間隔に間引きます
外側の葉を定期的に収穫して継続的な成長を促します
成熟期間： 種まきから70～90日
適した場所： ガーデンベッド、鉢、コンテナ、窓辺のガーデニング
相性の良い植物： トマト、ニンジン、チャイブと一緒に育てるのに最適です
利点：
一年中料理に使える新鮮で香り高い葉を生産します
家庭の料理人、ハーブガーデン、キッチンの窓辺に最適です
メンテナンスが少なく、屋内外で簡単に育てられます
収穫後も長持ちする風味で高い生産性を誇ります
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