ハンブルグ根付きパセリの種 – 伝統品種、非遺伝子組み換え、成長が早いハーブ＆根菜用ガーデン植物

ハンブルグ根パセリ（Petroselinum crispum var. tuberosum）は、ユニークな伝統品種で、美味しい食用の葉と長く風味豊かな根の両方を生産します。従来のパセリとは異なり、この品種は厚くてパースニップのような根を形成し、スープ、シチュー、ローストに最適な穏やかで土の香りの味わいです。葉の部分は平葉パセリと同様に使用でき、家庭菜園に理想的な二重用途のハーブとなっています。

主な特徴

• 伝統種＆非GMO – 高品質の開放受粉種子。
• 二重用途の植物 – 料理に使える根と葉。
• 風味豊かな根 – やや甘く、土の香りがあり、ローストやスープに最適。
• 耐寒性があり育てやすい – さまざまな気候でよく育ちます。
• 栄養豊富 – ビタミンA、C、K、および食物繊維が豊富。

製品詳細

• 数量： 1パックあたり500粒以上の種
• 学名： Petroselinum crispum var. tuberosum
• 植物の種類： 二年生（一年草として栽培）
• 根のサイズ： 8～10インチの長さ
• 成熟時の高さ： 12～18インチ
• 光の要件： 完全な日光から半日陰まで
• 土壌の要件： ゆるく、水はけの良い砂質土壌
• 水やりの必要性： 中程度；土を均一に湿らせておきます

植え付けの手順

• 種の準備： 発芽を早めるために12～24時間種を浸します。
• 播種深さ： よく耕した土に1/4インチの深さで植えます。
• 間隔： 種は6～8インチ間隔で、列は12インチ間隔でまきます。
• 発芽時間： 14～28日、60～75°Fで。
• 間引き： 苗が出たら、根の発達を促すために4～6インチ間隔に間引きます。

ケア＆メンテナンス

• 水やり： 特に乾燥期には一定の湿度を保ちます。
• 施肥： バランスの取れた有機肥料を4～6週間ごとに施します。
• 収穫：
  • 葉： 新鮮に使うために外側の葉を必要に応じて摘み取ります。
  • 根： 晩秋に収穫するか、早春の使用のために冬の間地中に残しておきます。
• 保存方法： 収穫した根は涼しく乾燥した場所に保管するか、連続使用のために地中に置いておきます。

なぜハンブルグルートパセリを育てるのか？

パセリと根菜のユニークな組み合わせ
高床式ベッド、ガーデンプランツ、コンテナに最適
寒さに強く、栽培が簡単
スープ、シチュー、ロースト料理に豊かな風味を加えます

ハンブルグルートパセリで両方の良さを楽しみましょう—今日、伝統種の種を注文して、庭で風味豊かなハーブや野菜を育て始めましょう！