Semi di Celtuce biologica (Lattuga da gambo) - Lattuga antica per giardinaggio e agricoltura

Celtuce biologico, chiamato anche Lattuga asparago o Lattuga da gambo, è una varietà tradizionale unica apprezzata sia per le sue tenere foglie che per i gambi spessi e croccanti. Originaria della Cina, la Celtuce è diventata una delle preferite tra giardinieri e chef per il suo sapore rinfrescante e l'uso versatile sia in piatti crudi che cotti. Il suo gusto delicato e la sua adattabilità la rendono perfetta per il giardinaggio domestico, la coltivazione commerciale e l'agricoltura sostenibile.

Caratteristiche

1. Lattuga tradizionale a doppio scopo per foglie e gambi commestibili
2. Sapore croccante, delicato e leggermente nocciolato
3. Cresce bene in climi freschi e miti
4. Eccellente per saltati in padella, insalate e zuppe
5. Perfetto per il giardinaggio biologico e sostenibile

Specifiche

1. Nome scientifico: Lactuca sativa var. asparagina
2. Nome comune (USA): Celtuce / Lattuga a gambo / Lattuga asparago.
3. Tipo di seme: Biologico, Heirloom, Non-OGM.
4. Tipo di pianta: Ortaggio annuale a foglia.
5. Stagione: Primavera e autunno.
6. Esposizione al sole: Sole pieno a ombra parziale.
7. Tipo di terreno: Terreno sciolto, fertile e ben drenato.
8. pH del terreno: 6.0–7.0
9. Zone di rusticità USDA: 4–10
10. Giorni alla germinazione: 7–14 giorni.
11. Giorni alla maturità: 60–75 giorni.
12. Altezza della pianta: 12–18 pollici.
13. Distanza: 10–12 pollici tra le piante in file distanti 12–18 pollici.
14. Irrigazione: Mantieni il terreno costantemente umido; evita i ristagni d'acqua.
15. Tempo di raccolta: Raccogli le foglie giovani o i gambi quando sono spessi e sodi.
16. Conservazione: Conserva in frigorifero i gambi o le foglie raccolte per mantenerle fresche.

Guida alla semina

1. Preparazione del terreno: Arricchisci il terreno con compost o materia organica prima della piantagione.
2. Semina: Semina direttamente all'aperto a ¼ di pollice di profondità o inizia in casa 4 settimane prima del trapianto.
3. Temperatura: Preferisce un clima fresco tra 55–70°F (13–21°C).
4. Irrigazione: Mantieni un'umidità costante durante tutta la crescita.
5. Diradamento: Dirada le piantine a 10–12 pollici di distanza per lo sviluppo del fusto.
6. Raccolta: Taglia le foglie tenere per le insalate o raccogli i gambi maturi quando sono spessi 1–2 pollici.