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Perilla Shiso Green è un'erba tradizionale asiatica apprezzata per il suo aroma distintivo e il sapore rinfrescante. Questi semi producono foglie verdi rigogliose utilizzate in sushi, insalate, zuppe e guarnizioni. Popolare nelle cucine giapponese, coreana e del Sud-est asiatico, Perilla Shiso aggiunge profondità e freschezza ai tuoi piatti. Facile da coltivare sia in casa che all'aperto, questa erba è un'aggiunta essenziale a qualsiasi orto da cucina.
Caratteristiche:
Varietà: Perilla Shiso Green
Colore delle foglie: Verde brillante con una texture leggermente seghettata
Sapore: Aromatico con note di menta, basilico e anice
Abitudine di crescita: Pianta cespugliosa e compatta
Tempo di raccolta: 60–70 giorni dopo la semina
Altezza della pianta: 18–24 pollici
Uso: Erba culinaria per piatti freschi e cotti
Specifiche:
Zone USDA: 4–10
Requisiti del terreno: Terreno ben drenato, franco con pH 6.0–7.0
Esposizione al sole: Sole pieno o ombra parziale
Irrigazione: Mantieni il terreno uniformemente umido, evita l'eccesso d'acqua
Guida alla piantagione:
Inizia i semi in casa 4–6 settimane prima dell'ultima gelata
Premi leggermente i semi sulla superficie del terreno (non coprire in profondità)
Mantieni la temperatura del terreno tra 70 e 75°F per una germinazione ottimale
Trapianta all'aperto quando le piantine sono alte 3–4 pollici
Distanza tra le piante di 12 pollici per una crescita sana
Stagione: Si coltiva meglio in primavera fino all'inizio dell'estate
Consigli per la raccolta: Raccogli regolarmente le foglie giovani per favorire la ramificazione e un raccolto continuo
Benefici:
Sapore aromatico distinto, perfetto per piatti asiatici
Facile da coltivare in contenitori o aiuole
Raccolto continuo durante la stagione calda
Aggiunge valore decorativo e culinario a qualsiasi giardino domestico
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