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Coltiva Miner’s Lettuce (Claytonia perfoliata), una verdura antica ricca di nutrienti, apprezzata per le sue foglie tenere, succose e dal sapore delicato e leggermente dolce. Questa pianta a crescita rapida e resistente al freddo prospera nelle stagioni fresche, rendendola un'eccellente scelta per i giardini di inizio primavera e autunno. Ideale per insalate fresche, panini e guarnizioni, Miner’s Lettuce è facile da coltivare e si auto-riproduce naturalmente per raccolti continui.
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