Semi di Prezzemolo di Berlino – Varietà Antica, Gustoso e Nutritivo, Facile da Coltivare

Berlin Root Parsley è una varietà tradizionale nota per il suo sapore ricco e l'aroma intenso. Coltivata principalmente per le sue radici spesse e bianche, produce anche foglie verdi rigogliose che possono essere usate come guarnizione. Un popolare ortaggio da radice europeo, aggiunge profondità a zuppe, stufati e brodi, prosperando facilmente in un orto domestico.

Caratteristiche:

• Varietà: Berlin Root Parsley

• Tipo: Varietà tradizionale, impollinazione aperta

• Profilo aromatico: Terroso, nocciolato e aromatico con una dolcezza delicata

• Forma della radice: Radici spesse e coniche simili a pastinache

• Abitudine di crescita: Compatta e cespugliosa

• Periodo di raccolta: 90-100 giorni dopo la semina

• Usi: Ideale per zuppe, arrosti, insalate ed erbe culinarie

Specifiche:

• Zone USDA: 4-9

• Esposizione al sole: Sole pieno o ombra parziale

• Tipo di terreno: Terreno ben drenato, franco ricco di sostanza organica; pH 6.0–7.0

• Esigenze di irrigazione: Mantenere il terreno costantemente umido ma non fradicio

• Guida alla piantagione:

  • Seminare i semi direttamente all'aperto dopo l'ultima gelata

  • Spaziare i semi a 2 pollici di distanza e diradare le piantine a 4 pollici

  • Mantenere un'umidità costante per una germinazione uniforme (20–25 giorni)

  • Raccogliere le radici una volta che raggiungono 6–8 pollici di lunghezza

• Stagione: Si coltiva meglio in primavera o autunno freschi

• Altezza della pianta: 10–14 pollici

• Dimensione della radice: 6–8 pollici di lunghezza

• Conservazione: Le radici si conservano bene se mantenute in condizioni fresche e asciutte

Benefici:

• Ricco di vitamine A, C e K

• Eccellente fonte di fibre alimentari e antiossidanti

• Aggiunge profondità e sapore a vari piatti

• Facile da coltivare e mantenere con sforzo minimo

• Ottima scelta per giardinieri e appassionati di cucina