Semi di soia verde, semi di verdura premium per piantare un raccolto abbondante

Guida alla coltivazione della soia verde (Edamame)

Caratteristiche principali:

• Tipo: Annuale, impollinazione aperta, non-OGM
• Abitudine di crescita: Pianta cespugliosa, alta 12-36 pollici
• Giorni alla maturità: 75-95 giorni
• Caratteristiche del baccello: Verde brillante, pieno e leggermente peloso
• Usi: Consumo fresco, cottura a vapore, bollitura, saltare in padella e congelamento per conservazione a lungo termine

Istruzioni per la piantagione:

Preparazione dei semi:

• Non è necessaria alcuna preparazione speciale.
• Opzionale: Immergere i semi in acqua tiepida per 8-12 ore prima della semina per accelerare la germinazione.

Linee guida per la semina:

Semina diretta (consigliata):

• Quando piantare: Dopo l'ultima gelata, quando la temperatura del terreno raggiunge almeno 55-65°F (13-18°C).
• Preparazione del terreno:
  • Terreno ben drenante, fertile con pH da 6,0 a 7,5.
  • Aggiungere compost o letame maturo prima della semina per arricchire il terreno.
• Profondità di semina: Interrare i semi a 1-1,5 pollici di profondità.
• Distanziamento:
  • In file: Spaziare i semi di 2-4 pollici in file distanti 18-24 pollici.
  • In blocchi: Piantare a griglia per una migliore impollinazione, mantenendo le piante a 6 pollici di distanza.

Condizioni di crescita e cura:

• Luce solare: pieno sole (6-8 ore al giorno).
• Irrigazione: Mantenere il terreno costantemente umido ma evitare ristagni d'acqua. Annaffiare 1-1,5 pollici a settimana.
• Fertilizzazione:
  • I semi di soia fissano il proprio azoto, quindi una fertilizzazione intensa non è necessaria.
  • Se necessario, utilizzare un fertilizzante a basso contenuto di azoto (es. 5-10-10) per favorire la produzione di baccelli.
• Pacciamatura: Applicare pacciame per trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.
• Supporto: Generalmente non necessario, ma le varietà più alte possono beneficiare di un tutore.

Raccolta e conservazione:

• Quando raccogliere:
  • Raccogliere quando i baccelli sono verde brillante e pieni, solitamente 75-95 giorni dopo la semina.
  • I baccelli devono essere sodi ma non duri.
• Metodo di raccolta:
  • Raccogliere a mano per evitare di danneggiare la pianta.
  • La raccolta regolare favorisce una maggiore produzione di baccelli.
• Conservazione:
  • Uso fresco: Conservare in frigorifero per 3-5 giorni.
  • Congelamento: Sbollentare in acqua bollente per 2-3 minuti, quindi congelare fino a 6 mesi