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La Vaniglia dell'orchidea Planifolia (Vanilla planifolia) è una orchidea rampicante tropicale originaria del Messico e dell'America Centrale, apprezzata per i suoi fiori delicati e profumati e i preziosi baccelli di vaniglia. Questa vite esotica produce steli lunghi e sottili di colore verde con foglie lucide e fiori bianco-crema che sbocciano in grappoli, sprigionando un aroma dolce. I fiori si trasformano in baccelli di vaniglia, utilizzati per creare il prezioso aroma di vaniglia presente in cibi gourmet, prodotti da forno e profumi.
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