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I semi di Cerfoglio riccio offrono ai giardinieri un'erba classica heirloom nota per il suo sapore delicato, dolce e aromatico. Spesso paragonato a una miscela di prezzemolo e anice, il cerfoglio è un elemento base nelle cucine gourmet e un favorito per insaporire zuppe, insalate, piatti a base di uova e salse. Questa varietà prospera in condizioni fresche, cresce rapidamente ed è perfetta per contenitori, aiuole rialzate o giardini tradizionali.
Varietà: Cerfoglio riccio (Heirloom)
Profilo aromatico: Delicato, leggermente dolce, con un sottile aroma di anice
Abitudine di crescita: Fogliame fine e piumato
Tipo di pianta: Erba annuale da stagione fresca
Uso: Condimento culinario fresco, guarnizioni, giardini di erbe da cucina
Adatto a contenitori: Adatto a piccoli vasi e coltivazioni di erbe da interno
Tempo di germinazione: 10–14 giorni in condizioni ideali
Zone USDA: 3–9
Stagione di piantagione:
Ideale in primavera precoce o autunno
Preferisce temperature tra 55–70°F
Esigenze di sole: Ombra parziale a luce filtrata
Tipo di terreno: Terreno umido, ben drenato e ricco di sostanza organica
Altezza della pianta: 12–18 pollici
Distanza: 6–9 pollici
Guida alla piantagione:
Semina i semi direttamente all'aperto; il cerfoglio non si trapianta bene
Copri leggermente i semi con un sottile strato di terra
Mantieni il terreno costantemente umido durante la crescita iniziale
Raccogli regolarmente le foglie giovani per favorire una crescita fresca
Periodo di raccolta: 6–8 settimane dopo la semina
Nota di conservazione: Da usare preferibilmente fresca per un sapore ottimale
Facile da coltivare per principianti
Eccellente erba per stagioni fresche per giardini culinari
Altamente aromatico, ideale per l'uso fresco in cucina
Varietà di eredità a crescita rapida
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