Semi di Funghi, Kit di Spore Secche di Micelio di Porcino Reale per Piantare

Guida alla coltivazione del Fungo Porcino (Boletus edulis)

Caratteristiche principali:

• Tipo: Fungo selvatico, gourmet e molto pregiato commestibile
• Abitudine di crescita: Micorrizico (cresce in simbiosi con gli alberi)
• Alberi preferiti: Querce, pini, abeti, spruces e faggi
• Stagione di fruttificazione: Fine estate fino all'autunno (dipende da temperatura e umidità)
• Usi: Delizia culinaria in zuppe, salse, risotti e essiccazione per conservazione

Istruzioni per la piantagione:

1. Scegliere la posizione giusta:

• I funghi Porcini richiedono alberi vivi per la simbiosi.
• Posizioni ideali: Vicino a querce, pini, abeti, spruces o faggi con terreno ricco, umido e ben drenante.
• Le aree con luce solare ombreggiata o screziata funzionano meglio.

2. Preparazione dell'Area di Coltivazione:

• Per le Spore:
  • Raccogli o acquista spore essiccate e mescolale con acqua non clorata.
  • Facoltativamente, aggiungi una piccola quantità di melassa o zucchero all'acqua per favorire l'attivazione delle spore.
• Per lo Spawn di Micelio:
  • Prepara il terreno allentando i primi 5-10 cm e aggiungendo materia organica decomposta come lettiera di foglie o compost.
  • Spargi lo spawn di micelio nel terreno intorno alle radici degli alberi.

3. Piantagione & Inoculazione:

• Metodo della Suspensone di Spore: Versa la soluzione mista di spore intorno alla base degli alberi ospiti.
• Metodo di Inoculo con Spawn di Micelio: Rastrella delicatamente il micelio nel terreno, mantenendolo umido.
• Copri con uno strato leggero di pacciame forestale per trattenere l'umidità.

Condizioni di crescita e cura:

• Umidità: Mantieni l'area umida ma non inzuppata. Nebulizzazioni regolari o pioggia naturale sono ideali.
• Temperatura: La crescita ottimale avviene a 50-70°F (10-21°C).
• Richiede Pazienza: I funghi King Bolete possono impiegare 1-2 anni per stabilirsi prima di produrre frutti.
• Crescita Naturale: Questi funghi crescono meglio in condizioni simili a quelle forestali con disturbi minimi.

Raccolta e conservazione:

• Quando raccogliere:
  • Raccogli quando i cappelli sono completamente formati ma ancora sodi (di solito da fine estate a inizio autunno).
  • Evita funghi troppo maturi con cappelli spugnosi o marciti.
• Metodo di raccolta:
  • Ruota delicatamente o taglia alla base senza disturbare il micelio sotterraneo.
• Conservazione:
  • I funghi freschi durano fino a 7 giorni in frigorifero.
  • L'essiccazione è il miglior metodo di conservazione a lungo termine: affetta e disidrata per mesi o anni di conservazione.