Semi di peperoncino Datil per piantare

Introduzione al prodotto

Il Peperoncino Datil (Capsicum chinense) è un peperoncino raro e saporito noto per il suo gusto fruttato, dolce e piccante. Originario di St. Augustine, Florida, questo peperoncino ha un livello di piccantezza simile agli habanero ma con un sapore agrodolce unico che lo rende perfetto per salse piccanti, salse e miscele di spezie. La pianta compatta prospera in climi caldi e può essere coltivata in giardini o contenitori, rendendola ideale per gli appassionati che vogliono coltivare i propri peperoncini gourmet.

Perché scegliere il Peperoncino Datil?

• Dolcezza fruttata unica con un tocco piccante, perfetta per salse e cucina.
• Alto livello di piccantezza (100.000–300.000 unità Scoville), simile agli habanero.
• Pianta compatta e produttiva, ideale per contenitori o piccoli giardini.
• Varietà rara da collezione, molto ricercata per il suo sapore eccezionale.
• Resistente alle malattie e facile da coltivare in climi caldi.

Come coltivare e curare il Peperoncino Datil

Semina & Germinazione

• Inizia in casa 8-10 settimane prima dell'ultima gelata.
• Semina i semi a ¼ di pollice di profondità in un substrato ben drenante per la germinazione.
• Mantieni il calore (75-85°F / 24-29°C) per una germinazione ottimale.
• Mantieni il terreno umido ma non fradicio; aspettati la germinazione in 14-28 giorni.

Trapianto & Crescita

• Trapianta all'aperto quando le temperature notturne rimangono sopra i 55°F (13°C).
• Distanza tra le piante di 18-24 pollici in un terreno fertile e ben drenante.
• Preferisce pieno sole (6+ ore al giorno) per una massima produzione di frutti.

Manutenzione & Cura

• Annaffiatura: Mantieni il terreno uniformemente umido; evita di annaffiare troppo.
• Concimazione: Applicare un fertilizzante bilanciato ogni 3-4 settimane durante la crescita.
• Potatura: Rimuovere le foglie inferiori per favorire la circolazione dell'aria e ridurre il rischio di malattie.
• Supporto: Fornire pali o gabbie per stabilità durante la crescita delle piante.

Raccolta e Utilizzo

• Giorni alla maturità: 90-100 giorni dal trapianto.
• Raccogli quando i frutti diventano giallo-arancioni per il massimo sapore e piccantezza.
• Usa fresco in salse piccanti, salse, marinate, o essiccato per miscele di spezie.

Vantaggi della coltivazione del Peperoncino Datil

• Produce peperoncini ad alto rendimento, piccanti e saporiti.
• Aggiunge un tocco gourmet a salse e piatti fatti in casa.
• Varietà rara da collezione, ottima per appassionati e collezionisti di peperoncini.
• Prospera in climi caldi e giardinaggio in vaso.

Specifiche

• Nome Comune: Peperoncino Datil
• Tipo di Pianta: Perenne nelle zone calde, annuale nelle regioni più fredde
• Colore del Frutto: Da verde a giallo-arancione a maturazione
• Esigenze di Sole: Sole pieno (6+ ore al giorno)
• Tipo di Terreno: Terreno ben drenante e fertile
• Necessità di Irrigazione: Moderata, evitare l'eccesso d'acqua
• Abitudine di Crescita: Pianta compatta e cespugliosa
• Altezza e Ampiezza: 24-36 pollici di altezza, 18-24 pollici di larghezza