Padroneggiare la coltivazione del cavolo cinese – La tua guida ai semi freschi di verdure coltivate in casa

Ecco una guida dettagliata per aiutarti a padroneggiare la coltivazione del cavolo Napa e goderti verdure fresche coltivate in casa.

Caratteristiche principali:

• Nome del prodotto: Semi di cavolo Napa
• Tipo: Antico, impollinato all'aperto, non OGM
• Quantità disponibili: 100, 500 o 1000 semi per confezione
• Altezza a Maturità: 12-18 pollici
• Dimensione della testa: 25-40 cm di lunghezza, 1-2,3 kg
• Giorni alla maturità: 60-85 giorni
• Sapore e consistenza: delicato, leggermente dolce, croccante e tenero
• Usi: saltati in padella, insalate, kimchi, ravioli, zuppe e involtini

Dettagli del prodotto:

• Tasso di Germinazione: Alto per una germinazione affidabile
• Freschezza dei semi: Appena raccolti per una viabilità ottimale
• Origine: Provenienza sostenibile
• Durata: Meglio piantare entro un anno per una germinazione massima

Istruzioni per la piantagione:

Preparazione dei semi:

• Nessuna preparazione speciale richiesta.
• Opzionale: Immergere i semi in acqua tiepida per 12 ore per accelerare la germinazione.

Linee guida per la semina:

Semina indoor:

• Iniziare i semi 4-6 settimane prima dell'ultima gelata per una semina anticipata.
• Piantare i semi a ¼ di pollice di profondità in vassoi con terreno umido e ben drenante.
• Mantenere la temperatura del terreno tra 18-24°C per una germinazione ottimale.

Semina all'aperto:

• Semina diretta dopo l'ultima gelata in primavera o a fine estate per una raccolta autunnale.
• Piantare i semi a ¼ di pollice di profondità, distanziando le piantine di 25-30 cm in file distanti 30-45 cm.

Germinazione:

• Si verifica tipicamente entro 5-10 giorni in condizioni ideali.
• Mantieni il terreno uniformemente umido ma evita l'eccesso d'acqua.

Condizioni di crescita e cura:

• Luce solare: pieno sole o ombra parziale (preferisce un po' d'ombra in climi caldi).
• Requisiti del terreno: terreno ben drenato, fertile e ricco di sostanza organica (pH 6.0-7.5).
• Annaffiatura:
  • Richiede umidità costante, circa 2,5 cm a settimana.
  • Evitare che il terreno si asciughi per prevenire l'amaro.
• Fertilizzazione:
  • Applica un fertilizzante bilanciato al momento della piantagione.
  • Concimare lateralmente con fertilizzante ricco di azoto ogni 3-4 settimane per una crescita vigorosa delle foglie.
• Pacciamatura: Aiuta a trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.

Gestione di parassiti e malattie:

• Proteggere da cavolaie, pulci e afidi usando coperture per file o controlli biologici dei parassiti.
• Ruotare le colture ogni anno per prevenire il clubroot e l'oidio.

Raccolta & Conservazione:

• Raccogliere quando le teste sono sode e piene, circa 60-85 giorni dopo la semina.
• Tagliare alla base con un coltello affilato, lasciando le radici nel terreno per favorire la ricrescita.
• Conservare in frigorifero fino a 2 settimane, oppure fermentare in kimchi per un uso a lungo termine.