Maîtrisez l’art de cultiver le chou pommé pour des délices frais et savoureux de la ferme

Voici un guide complet pour cultiver le chou Stone Head, vous aidant à obtenir des délices frais de la ferme, pleins de saveurs, directement de votre jardin.

Attributs Clés :

• Nom du produit : Graines de chou Stone Head.
• Type : Variété ancienne, pollinisation libre, non-OGM
• Quantités disponibles : 100, 500 ou 1000 graines par paquet
• Hauteur Adulte : 30-45 cm
• Taille de la tête : 15-20 cm de diamètre, 1,4-2,7 kg.
• Jours jusqu'à maturité : 65-80 jours.
• Saveur & Texture : Douce, légèrement sucrée, ferme et croquante.
• Utilisations : Salades composées, salades, sautés, soupes, fermentation (choucroute) et rôti.

Détails du produit :

• Taux de germination : Élevé pour une germination fiable
• Fraîcheur des graines : Récoltées récemment pour une viabilité optimale
• Origine : Approvisionnement durable
• Durée de conservation : À planter de préférence dans l'année pour une germination optimale

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Aucune préparation spéciale requise.
• Optionnel : Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures pour améliorer la germination.

Conseils de semis :

Semis en intérieur :

• Commencez les semis 4-6 semaines avant les dernières gelées pour une plantation précoce.
• Plantez à 6 mm de profondeur dans des plateaux de semis avec un sol bien drainé et riche en nutriments.
• Maintenez une température du sol de 18-24 °C (65-75 °F) pour une germination optimale.

Semis en extérieur :

• Semez directement après le dernier gel lorsque la température du sol atteint 10°C (50°F).
• Plantez les graines à 6 mm de profondeur, en espaçant les plants de 30-45 cm dans des rangs espacés de 45-60 cm.

Germination :

• Se produit généralement en 5 à 10 jours dans des conditions optimales.
• Gardez le sol uniformément humide mais évitez l'excès d'eau.

Conditions de culture et soins :

• Lumière : Plein soleil (6 à 8 heures par jour).
• Exigences du sol : sol bien drainé, fertile et riche en matière organique (pH 6,0-7,5).
• Arrosage :
  • Nécessite une humidité constante, environ 2,5-3,8 cm par semaine.
  • Évitez la sécheresse prolongée pour prévenir la fente et l'amertume.
• Fertilisation :
  • Appliquez un engrais équilibré lors de la plantation.
  • Apportez un engrais riche en azote en fertilisation latérale toutes les 3-4 semaines pour un développement régulier des feuilles.
• Paillage : Aide à retenir l'humidité, à supprimer les mauvaises herbes et à réguler la température du sol.

Gestion des ravageurs et des maladies :

• Protégez contre les chenilles du chou, les pucerons, les altises et les mouches des racines en utilisant des voiles de protection ou des méthodes de lutte biologique.
• Faites une rotation des cultures annuellement pour prévenir le club, la pourriture noire et le mildiou.

Récolte & Stockage :

• Récoltez lorsque les têtes sont fermes et denses, environ 65-80 jours après la plantation.
• Coupez à la base avec un couteau tranchant, en laissant quelques feuilles extérieures pour la protection.
• Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, ou fermenter en choucroute pour une conservation à long terme.