Graines de Chicorée Catalogna, Puntarelle, Rustiques et Sans OGM pour Jardin et Extérieur

Graines de Chicorée Catalogna - Puntarelle, résistantes et sans OGM pour jardin et extérieur

Caractéristiques principales :

• Nom du produit : Graines de Chicorée Catalogna (Cichorium intybus) - Puntarelle
• Quantité : Disponible en paquets de 100, 500 ou 1000 graines
• Hauteur à maturité : Atteint généralement 12-18 pouces (30-45 cm)
• Besoins en lumière : Plein soleil à mi-ombre
• Exigences du sol : Sol bien drainé, fertile avec un pH de 6,0 à 7,5
• Utilisations :
  • Culinaire : La puntarelle, une variété de chicorée, est connue pour ses feuilles tendres légèrement amères et ses tiges croquantes. Elle est couramment utilisée dans les salades, notamment dans la cuisine italienne, et peut aussi être sautée ou ajoutée aux soupes.
  • Bienfaits pour la santé : La chicorée est riche en fibres, vitamines et antioxydants. Elle est également reconnue pour ses bienfaits sur la santé digestive.

Détails du produit :

• Taux de germination : Élevé, garantissant une croissance fiable et réussie
• Fraîcheur des graines : Graines fraîches, sans OGM et sans produits chimiques pour une germination optimale
• Approvisionnement : Approvisionnement durable
• Durée de conservation : À planter de préférence dans l'année pour une viabilité maximale

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Aucune préparation spéciale des graines n'est nécessaire pour la chicorée catalogna.
• Pour une meilleure germination, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant quelques heures avant de les planter, mais cela est optionnel.

Instructions de semis :

• Semis en intérieur :

  • Démarrez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel.
  • Plantez les graines à 1/8 de pouce de profondeur dans des plateaux ou pots avec un substrat de démarrage bien drainant.
  • Maintenez une température du sol de 60-70°F (15-21°C) et gardez le sol humide mais pas détrempé.

• Semis en extérieur :

  • Une fois que le dernier gel est passé et que la température du sol atteint environ 55-60°F (13-16°C), semez les graines directement dans le jardin.
  • Espacez les graines de 1 à 2 pouces dans des rangs espacés de 12 à 18 pouces.
  • Éclaircissez les semis dès leur apparition pour permettre une croissance adéquate.

Germination :

• Les graines de chicorée germent généralement en 7 à 14 jours dans des conditions optimales.
• Gardez le sol uniformément humide mais évitez l'engorgement pour prévenir la pourriture.

Transplantation :

• Si vous semez en intérieur, transplantez les plants au jardin lorsqu'ils ont au moins deux séries de feuilles et que les conditions extérieures sont favorables.
• Transplantez en espaçant d'au moins 30 à 45 cm pour permettre une bonne circulation de l'air et suffisamment d'espace pour la croissance.

Soins & Entretien :

Arrosage :

• Gardez le sol constamment humide, mais bien drainé. La chicorée ne tolère pas l'engorgement, assurez donc un bon drainage.
• Arrosez profondément mais peu fréquemment, surtout pendant les périodes sèches, pour favoriser un développement racinaire solide.

Fertilisation :

• Appliquez un engrais équilibré une fois par mois, ou utilisez du compost pour assurer un environnement de croissance riche en nutriments. La chicorée préfère un sol légèrement alcalin à neutre.

Paillage :

• Appliquez du paillis autour des plantes pour aider à retenir l'humidité et réduire la concurrence des mauvaises herbes.

Désherbage & lutte contre les parasites :

• Désherbez régulièrement le jardin pour garantir que la chicorée ait accès à tous les nutriments nécessaires.
• Surveillez les parasites comme les pucerons ou les limaces. Si nécessaire, utilisez des méthodes de lutte biologique.

Récolte & Utilisation :

Récolte :

• Le catalogne de chicorée peut être récolté lorsque les feuilles sont assez grandes pour être consommées, généralement entre 60 et 90 jours après le semis.
• Récoltez les feuilles et les tiges au besoin pour une utilisation fraîche.
• Pour une saveur optimale, récoltez pendant les périodes les plus fraîches de la journée.

Utilisation :

• Le catalogne de chicorée est une plante polyvalente qui peut être utilisée dans des salades fraîches, sautée ou ajoutée aux soupes et ragoûts.
• La puntarelle est couramment servie crue avec de l'huile d'olive, de l'ail et du vinaigre dans la cuisine italienne.

Avantages de la culture du catalogne de chicorée :

• Robuste : Cette variété tolère le froid, ce qui la rend parfaite pour le jardinage d'automne ou de début de printemps.
• Riche en nutriments : Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait un ajout sain à tout régime alimentaire.
• Polyvalent : Qu'il soit utilisé cru en salade ou cuit dans divers plats, le catalogne de chicorée apporte une saveur unique, légèrement amère, qui rehausse de nombreuses recettes.
• Durable : Cultivez cette variété biologique et sans OGM dans votre jardin pour profiter de produits frais et cultivés à la maison.

Appréciez le processus de culture et de récolte de ce légume délicieux, sain et robuste directement dans votre jardin !