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Les graines d'épinard perpétuel sont les préférées des jardiniers pour des récoltes continues de feuilles tendres et savoureuses. Malgré son nom, l'épinard perpétuel est une variété robuste de bette qui ressemble et a le goût de l'épinard traditionnel, mais qui est beaucoup plus facile à cultiver et plus tolérante à la chaleur et au froid. Parfaite pour les jardiniers amateurs, les plates-bandes surélevées et la culture en conteneur, cette variété garantit un approvisionnement régulier en légumes verts toute l'année.
Les feuilles sont lisses, d'un vert riche et pleines de nutriments essentiels, ce qui les rend idéales pour les salades, les sautés et les soupes. Avec un entretien minimal et une forte repousse, l'épinard perpétuel est un choix de premier ordre pour les jardiniers débutants comme expérimentés.
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