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Le persil à racines de Hambourg (Petroselinum crispum var. tuberosum) est une variété ancienne unique qui produit à la fois des feuilles comestibles délicieuses et de longues racines savoureuses. Contrairement au persil traditionnel, cette variété développe des racines épaisses, semblables à du panais avec une saveur douce et terreuse parfaite pour les soupes, les ragoûts et la cuisson au four. Les feuilles peuvent être utilisées comme le persil plat, ce qui en fait une herbe à double usage idéale pour les jardins familiaux.
Une combinaison unique de persil & légume racine
Parfait pour les plates-bandes surélevées, les parcelles de jardin & les contenants
Tolérant au froid & facile à cultiver
Ajoute une saveur riche aux soupes, ragoûts & plats rôtis
Profitez du meilleur des deux mondes avec le Persil à racine de Hambourg — commandez vos graines anciennes dès aujourd'hui et commencez à cultiver des herbes et légumes savoureux dans votre jardin !
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