Graines de Diospyros Digyna – Sapote noire, chair brun foncé riche, utilisations culinaires

Cultivez votre propre Black Sapote (Diospyros digyna), un arbre fruitier tropical unique connu pour sa chair riche et brun foncé et sa texture douce et crémeuse semblable à une crème anglaise. Souvent appelé le « Fruit Pudding au Chocolat », cette délicatesse exotique est un favori pour les smoothies, les desserts et les créations culinaires.

Caractéristiques principales :

• Chair riche et brun foncé : A un goût de pudding au chocolat avec une texture lisse.
• Arbre à haut rendement : Produit des fruits abondants à maturité complète.
• Polyvalence culinaire : Parfait pour la cuisson, les smoothies et les desserts sains.
• Croissance tropicale et subtropicale : S'épanouit dans les climats chauds avec plein soleil.
• Arbre à longue durée de vie : Produit des fruits saisonniers pendant des années avec des soins appropriés.

Spécifications :

• Nom botanique : Diospyros digyna
• Habitus de croissance : Arbre fruitier à feuilles persistantes
• Hauteur à maturité : 4,5 à 7,5 mètres
• Exigences lumineuses : Plein soleil
• Type de sol : Sol bien drainé, riche, légèrement acide à neutre
• Zones de rusticité USDA : 9-11

Instructions de plantation :

1. Préparation des graines : Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures avant de les planter.
2. Semis : Plantez les graines à 2,5 cm de profondeur dans un sol humide et bien drainé.
3. Germination : Maintenez la température du sol à 75-85°F (24-29°C) ; la germination se produit en 3-6 semaines.
4. Repiquage : Déplacez les semis dans un endroit ensoleillé une fois qu'ils ont développé des racines solides.
5. Entretien : Arrosez régulièrement, fournissez un paillis organique pour retenir l'humidité, et protégez du gel dans les régions plus fraîches.