Graines de chou cavalier – Riches en nutriments et faciles à cultiver

Attributs clés

• Nom du produit : Graines de chou cavalier – Légumes nutritifs et robustes
• Quantité : disponible en paquets de 100, 500 ou 1000 graines
• Hauteur à maturité : 2–3 pieds
• Exigences Lumineuses : Plein soleil à mi-ombre
• Exigences du sol : Sol bien drainé, fertile avec un pH de 6,0 à 7,5
• Utilisations :
  • Culinaire : Parfait pour les sautés, la cuisson à la vapeur, les soupes et les salades crues.
  • Nutritif : Riche en vitamines A, C et K, calcium et fibres.
  • Tolérant au froid : pousse bien au printemps, en automne et même en hiver dans les climats doux.

Pourquoi cultiver le chou cavalier ?

✔ Robuste et résistant au gel – prospère par temps frais.
✔ Récolte continue – cueillez les feuilles au besoin pour des rendements prolongés.
✔ Résistant aux parasites comparé à d'autres brassicacées – plus facile à cultiver en bio.

Détails du produit

• Taux de germination : Élevé, garantissant une croissance fiable.
• Fraîcheur des graines : Graines fraîches pour une germination optimale.
• Origine : Approvisionnement durable.
• Durée de conservation : À planter de préférence dans l'année pour une germination maximale.

Instructions de plantation

Préparation des graines

• Aucune préparation spéciale n'est requise pour ces graines.

Semis

• Quand planter :
  • Culture de printemps : Semez 2 à 4 semaines avant le dernier gel prévu.
  • Culture d'automne : Semez à la fin de l'été pour une récolte en saison fraîche.
• Profondeur & Espacement :
  • Semez les graines à ¼–½ pouce de profondeur.
  • Espacez de 18 à 24 pouces en rangées espacées de 24 à 36 pouces.

Germination

• Temps : 5 à 10 jours dans des conditions optimales.
• Humidité : Gardez le sol constamment humide pendant la germination.

Transplantation (Optionnel)

• Démarrage en intérieur : Commencez 4 à 6 semaines avant le dernier gel.
• Durcissement : Exposez les semis aux conditions extérieures pendant une semaine avant la transplantation.
• Espacement : Replantez en extérieur à 18–24 pouces d'intervalle après le dernier gel.

Entretien et maintenance

Arrosage

• Fournissez 1 à 1,5 pouces d'eau par semaine.
• Arrosez profondément pendant les périodes sèches pour garder les feuilles tendres.

Paillage & Désherbage

• Appliquez du paillis pour retenir l'humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes.
• Gardez la zone exempte de mauvaises herbes pour réduire la concurrence pour les nutriments.

Contrôle des parasites et des maladies

• Parasites courants : chenilles du chou, pucerons et altises.
• Remèdes naturels :
  ✔ Utilisez des voiles de protection flottants pour prévenir les dégâts d'insectes.
  ✔ Appliquez de l'huile de neem ou du savon insecticide si des parasites apparaissent.
  ✔ La plantation compagne avec ou le basilic aide à repousser les insectes.

Plantation compagne

Le chou cavalier pousse bien à côté de :
✔ Carottes, oignons, ail et betteraves – Améliorent la santé du sol.
✖ Évitez de planter près des fraises ou des haricots à rames – Peut freiner la croissance.

Récolte & Conservation

Quand récolter

• Commencez à récolter les feuilles extérieures lorsqu'elles atteignent 20 à 25 cm de long.
• Récoltez continuellement pour encourager une nouvelle croissance.
• L'exposition au gel améliore la saveur, rendant les feuilles plus sucrées.

Conseils de stockage

• Court terme : Conservez au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines dans un sac en plastique.
• Long terme :
  • Blanchissez et congelez jusqu'à 12 mois.
  • Déshydratez ou fermentez pour une conservation prolongée.

Profitez de votre chou cavalier cultivé à la maison !

Avec sa nature robuste, ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence, le chou cavalier est un incontournable du jardin pour des légumes verts toute l'année.

Bon jardinage !