Graines de légumes à base de betteraves rouges, cultivez vos propres légumes racines vibrants et nutritifs

Graines de betterave – Guide de culture

Attributs Clés :

• Hauteur à maturité : 8-12 pouces (20-30 cm)
• Exigences lumineuses : Plein soleil (6 à 8 heures par jour)
• Exigences du sol : Sol bien drainé, meuble et riche en matière organique
• Utilisations : Consommation fraîche, marinage, jus et divers plats culinaires

Pourquoi cultiver la betterave ?

La betterave est un excellent choix pour les jardins potagers grâce à ses bienfaits nutritionnels et sa facilité de culture. Voici pourquoi vous devriez la cultiver :

• Facile à cultiver : Peu d'entretien et prospère dans la plupart des climats.
• Riche en nutriments : Riche en fibres, folate, fer et antioxydants.
• Polyvalent : Parfait pour les salades fraîches, la cuisson au four, les jus et le marinage.
• Récolte rapide : Prêtes à être cueillies en seulement 50 à 70 jours.

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Trempage : Faites tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures avant de les planter pour améliorer la germination.

Semis :

• Profondeur : Plantez les graines à 1,25 cm de profondeur dans un sol bien préparé.
• Espacement : Semez les graines à 2,5-5 cm d'intervalle, avec des rangs espacés de 30 à 45 cm.
• Semis direct : Les betteraves poussent mieux lorsqu'elles sont semées directement à leur emplacement final. Si vous commencez en intérieur, utilisez des pots biodégradables pour faciliter la transplantation.

Germination :

• Délai : Les graines germent en 7 à 14 jours.
• Température du sol : Maintenez entre 16 et 24 °C (60-75°F) pour une germination optimale.

Soins & Entretien :

• Éclaircissage : Une fois que les semis atteignent 5 à 7,5 cm de hauteur, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés de 7,5 à 10 cm pour un meilleur développement des racines.
• Arrosage : Gardez le sol uniformément humide mais évitez l'excès d'eau.
• Paillage : Appliquez du paillis pour retenir l'humidité, supprimer les mauvaises herbes et réguler la température du sol.
• Fertilisation : utilisez un engrais organique équilibré toutes les 3-4 semaines pour une croissance régulière.

Récolte :

• Meilleur moment pour récolter : Cueillez les betteraves lorsqu'elles ont un diamètre de 3,8 à 7,6 cm pour une saveur optimale.
• Comment récolter : Desserrez le sol et tirez les betteraves par leurs fanes. Récoltez les feuilles avec parcimonie pour ne pas affecter la croissance des racines.

Profitez de cultiver vos propres betteraves fraîches et maison pour des repas délicieux et sains !