Betterave - Graines de légumes Detroit Dark Red (DDR), variété patrimoniale à haut rendement

Betterave - Detroit Dark Red (DDR) Graines – Guide de culture

Attributs clés

Nom du produit : Graines de betterave - Detroit Dark Red (DDR)
Type : Variété ancienne, pollinisation libre
Habitus de croissance : Légume racine, feuilles touffues
Taille adulte : 12-18 pouces de hauteur
Jours jusqu'à maturité : 55-65 jours
Caractéristiques des racines : Rouge profond, forme globulaire, peau lisse
Profil de saveur : Doux, terreux et tendre
Rusticité : Culture de saison fraîche, tolérante au gel
Exigences lumineuses : Plein soleil à mi-ombre (6+ heures de soleil recommandées)
Exigences du sol : Sol bien drainé, meuble, fertile (pH 6,0-7,0), riche en matière organique
Utilisations : Salades fraîches, rôtissage, marinage, jus et cuisson des feuilles

Instructions de plantation

Semis direct (recommandé pour une meilleure croissance)

• Semez en extérieur 2-4 semaines avant le dernier gel au printemps ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
• Plantez les graines à ½ pouce de profondeur, espacées de 1 pouce en rangs distants de 12-18 pouces.
• Éclaircissez les semis à 3-4 pouces d'espacement une fois qu'ils atteignent 2-3 pouces de hauteur pour permettre le développement des racines.

Semis en intérieur (pour un démarrage précoce dans les climats froids)

• Commencez les graines à l'intérieur 3-4 semaines avant le dernier gel dans des pots biodégradables.
• Transplantez en extérieur lorsque les semis ont au moins deux vraies feuilles et que la température du sol est supérieure à 10 °C (50 °F).

Soins & entretien

• Arrosage : Maintenez le sol constamment humide mais évitez l'engorgement. Un arrosage profond favorise une croissance uniforme des racines.
• Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré à la plantation et de nouveau en milieu de saison si nécessaire. Évitez un excès d'azote, qui favorise le feuillage au détriment des racines.
• Paillage : Appliquez du paillis pour retenir l'humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes.
• Plantation en succession : Semez toutes les 2-3 semaines pour une récolte continue.

Récolte

• Récoltez les betteraves lorsqu'elles atteignent 2-3 pouces de diamètre pour une meilleure texture et douceur.
• Les jeunes feuilles peuvent être récoltées pour les salades sans nuire à la croissance des racines.
• Conservez les betteraves récoltées dans un endroit frais et sec ou réfrigérez-les pour une fraîcheur prolongée.

Contrôle des parasites et des maladies

• Ravageurs courants : Pucerons, mineuses des feuilles et altises — utilisez de l'huile de neem ou des voiles de protection.
• Maladies courantes : Mildiou et pourriture des racines — assurez un bon drainage et évitez l'arrosage par le dessus.