Graines d'herbes rouges japonaises Shiso (Perilla) à planter, faites pousser des feuilles de shiso rouges éclatantes à la maison

Ajoutez une touche exotique et savoureuse à votre jardin avec les graines de Shiso rouge japonais (Perilla) — une herbe remarquable prisée pour son feuillage rouge profond et ses usages culinaires polyvalents. Cette herbe annuelle à croissance rapide prospère aussi bien en plates-bandes qu'en contenants, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs. Ses feuilles aromatiques sont couramment utilisées dans les cuisines japonaise, coréenne et vietnamienne pour la conservation, la garniture et l'aromatisation des boissons et des plats.

Caractéristiques :

• Feuillage vibrant : Produit des feuilles rouge-violet saisissantes pour un usage ornemental et culinaire.

• Aromatique et savoureux : Goût distinctif similaire au basilic et à la menthe avec une touche de cannelle.

• Croissance rapide : Mûrit rapidement et pousse abondamment par temps chaud.

• Utilisation polyvalente : Idéal pour la cuisine, la garniture et les infusions à base de plantes.

• Parfait pour les contenants et les jardins : S'adapte bien aux conditions intérieures et extérieures.

Spécifications :

• Nom scientifique : Perilla frutescens var. crispa

• Nom commun : Shiso rouge japonais ou Perilla rouge

• Type de plante : Herbe annuelle

• Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

• Type de sol : Sol bien drainé et fertile

• Besoins en eau : Modérés ; garder le sol uniformément humide

• Zones : Zones de rusticité USDA 4–11 (cultivé comme annuel dans les zones plus fraîches)

• Temps de germination : 7–21 jours

• Profondeur de plantation : 1/8 pouce (légèrement couvert)

• Espacement : 8–12 pouces d'écart

• Hauteur de croissance : 18–36 pouces de haut

• Saison de floraison : Été

• Température pour la germination : 70–75°F (21–24°C)

• Temps de récolte : 60–70 jours après le semis

• Entretien : Faible ; un pincement régulier favorise une croissance buissonnante

Guide de plantation :

1. Période de semis : Commencez en intérieur au début du printemps ou semez en extérieur après le dernier gel.

2. Préparation du sol : Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost organique pour de meilleurs résultats.

3. Semis : Éparpillez les graines à la surface du sol et pressez légèrement ; ne pas enterrer profondément.

4. Lumière & Arrosage : Fournissez une lumière vive et maintenez une humidité constante jusqu'à la germination.

5. Repiquage : Déplacez les semis à l'extérieur lorsque le sol est chaud et sans gel.

6. Récolte : Cueillez les jeunes feuilles pour une saveur optimale ; une récolte régulière favorise une nouvelle croissance.