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Le Perilla Shiso Vert est une herbe asiatique traditionnelle appréciée pour son arôme distinctif et sa saveur rafraîchissante. Ces graines produisent des feuilles vertes luxuriantes utilisées dans les sushis, salades, soupes et garnitures. Populaire dans les cuisines japonaise, coréenne et d'Asie du Sud-Est, le Perilla Shiso apporte profondeur et fraîcheur à vos plats. Facile à cultiver aussi bien en intérieur qu'en extérieur, cette herbe est un ajout essentiel à tout jardin de cuisine.
Fonctionnalités :
Variété : Perilla Shiso Green
Couleur des feuilles : Vert vif avec une texture légèrement dentelée
Saveur : Aromatique avec des notes de menthe, basilic et anis
Habitus de croissance : Plante buissonnante et compacte
Temps de récolte : 60 à 70 jours après le semis
Hauteur de la plante : 45 à 60 cm
Utilisation : Herbe culinaire pour plats frais et cuisinés
Spécifications :
Zones USDA : 4–10
Exigences du sol : Sol bien drainé, limoneux avec un pH de 6,0 à 7,0
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
Arrosage : Gardez le sol uniformément humide, évitez l'excès d'eau
Guide de plantation :
Commencez les semis à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel
Appuyez légèrement les graines à la surface du sol (ne pas couvrir profondément)
Maintenez une température du sol de 21 à 24 °C pour une meilleure germination
Transplantez en extérieur lorsque les semis mesurent 7 à 10 cm
Espacez les plantes de 30 cm pour une croissance saine
Saison : Meilleur à cultiver du printemps au début de l'été
Conseils de récolte : Cueillez régulièrement les jeunes feuilles pour encourager la ramification et une récolte continue
Avantages :
Saveur aromatique distincte parfaite pour les plats asiatiques
Facile à cultiver en conteneurs ou en plates-bandes
Récolte continue tout au long de la saison chaude
Ajoute une valeur décorative et culinaire à tout jardin familial
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