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Ajoutez une touche amusante et savoureuse à votre jardin avec les graines de Cucamelon (Melothria scabra) — également connues sous le nom de Melon Souris ou Cornichon Mexicain. Ces fruits de la taille d'une bouchée ressemblent à de mini pastèques mais ont le goût rafraîchissant du concombre avec une pointe de citron vert. Parfaits pour les en-cas, les salades et le marinage, les Cucamelons sont des grimpeurs vigoureux qui prospèrent sur des treillis et sont faciles à cultiver en pots ou en plates-bandes. Appréciés des jardiniers pour leur productivité et leur résistance aux parasites, les Cucamelons sont à la fois ornementaux et comestibles, offrant charme et saveur dans une plante compacte.
Apparence unique : Petits fruits ressemblant à des mini pastèques avec des rayures distinctives.
Saveur croquante et acidulée : Goût de concombre avec une légère note d'agrumes.
Rendement élevé : Produit des fruits abondants toute la saison.
Facile à cultiver : Résistant aux parasites et tolérant à la sécheresse une fois établi.
Idéal pour les petits espaces : Parfait pour le jardinage en pot ou vertical.
Nom botanique : Melothria scabra
Nom commun : Cucamelon, Melon Souris, Cornichon Mexicain
Type de graine : Graines de vigne fruitière non-OGM
Zones de rusticité USDA : 7–11 (Annuelle dans les zones plus froides)
Habitus de croissance : Plante grimpante
Hauteur à maturité : 4 à 10 pieds avec support
Exposition au soleil : Plein soleil
Type de sol : Sol limoneux ou sablonneux bien drainé
pH du sol : 6.0–7.5
Besoins en eau : Modérés ; préfère une humidité constante
Temps de germination : 7 à 14 jours
Profondeur de plantation : 1/4 pouce (0,6 cm)
Saison de plantation : Printemps après le dernier gel
Température pour la germination : 70 à 85°F (21 à 29°C)
Jours jusqu'à maturité : 60 à 70 jours
Couleur du fruit : Vert avec des rayures plus foncées
Taille du fruit : 1 à 2 pouces de long
Pollinisation : Auto-pollinisant ; assisté par les insectes
Durée de vie : Annuelle dans la plupart des climats
Utilisations : Collations, salades, marinage, vignes ornementales de jardin
Semez les graines à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel.
Transplantez les semis à l'extérieur lorsque les températures sont constamment au-dessus de 70°F.
Espacez les plantes de 12 pouces le long d'un treillis ou d'une clôture pour grimper.
Arrosez régulièrement et maintenez une humidité uniforme dans le sol.
Récoltez les fruits lorsqu'ils atteignent 1 à 2 pouces de longueur pour une saveur optimale.
Récoltez fréquemment pour encourager une production continue.
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