Graines de piment Datil pour la plantation

Introduction du produit

Le piment Datil (Capsicum chinense) est un piment rare et savoureux connu pour son goût fruité, sucré et épicé. Originaire de St. Augustine, en Floride, ce piment a une chaleur similaire à celle des habaneros mais avec une saveur acidulée et sucrée unique qui le rend parfait pour les sauces piquantes, les salsas et les mélanges d'assaisonnement. La plante compacte prospère dans les climats chauds et peut être cultivée dans les jardins ou en contenants, ce qui la rend idéale pour les cultivateurs amateurs souhaitant cultiver leurs propres piments gourmet.

Pourquoi choisir le piment Datil ?

• Douceur fruitée unique avec un coup de feu, parfaite pour les sauces et la cuisine.
• Niveau de chaleur élevé (100 000–300 000 unités de chaleur Scoville), similaire aux habaneros.
• Plante compacte et productive, idéale pour les contenants ou les petits jardins.
• Variété rare héritage, très recherchée pour sa saveur exceptionnelle.
• Résistant aux maladies et facile à cultiver dans les climats chauds.

Comment cultiver et entretenir le piment Datil

Semis & Germination

• Commencez à l'intérieur 8-10 semaines avant le dernier gel.
• Semez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans un mélange de démarrage de graines bien drainant.
• Maintenez la chaleur (75-85°F / 24-29°C) pour une germination optimale.
• Gardez le sol humide mais pas détrempé ; la germination est attendue en 14-28 jours.

Transplantation & Croissance

• Transplantez en extérieur lorsque les températures nocturnes restent au-dessus de 55°F (13°C).
• Espacez les plantes de 18-24 pouces dans un sol fertile et bien drainé.
• Préfère le plein soleil (6+ heures par jour) pour une production maximale de fruits.

Entretien & Soins

• Arrosage : Gardez le sol uniformément humide ; évitez l'excès d'eau.
• Fertilisation : Appliquez un engrais équilibré toutes les 3-4 semaines pendant la croissance.
• Taille : Enlevez les feuilles basses pour favoriser la circulation de l'air et réduire le risque de maladies.
• Support : Fournir des tuteurs ou cages pour la stabilité à mesure que les plantes grandissent.

Récolte & Utilisation

• Jours jusqu'à maturité : 90-100 jours après la transplantation.
• Récoltez lorsque les fruits deviennent jaune-orange pour une saveur et une chaleur optimales.
• Utilisez frais dans sauces piquantes, salsas, marinades, ou séchez pour des mélanges d'assaisonnement.

Avantages de cultiver le piment Datil

• Produit des piments à haut rendement, épicés et savoureux.
• Apporte une touche gourmande aux sauces et plats faits maison.
• Variété rare héritage, idéale pour les amateurs et collectionneurs de piments.
• S'épanouit dans les climats chauds et le jardinage en pot.

Spécifications

• Nom commun : Piment Datil
• Type de plante : Vivace dans les zones chaudes, annuelle dans les régions plus fraîches
• Couleur du fruit : Vert à jaune-orange à maturité
• Exigences en soleil : Plein soleil (6+ heures par jour)
• Type de sol : Sol bien drainé et fertile
• Besoins en eau : Modérés, éviter l'excès d'arrosage
• Habitus de croissance : Plante compacte et touffue
• Hauteur & Étendue : 24-36 pouces de haut, 18-24 pouces de large