Graines de piment Aji Panca au chocolat premium – Guide de culture

Caractéristiques clés

• Hauteur à maturité : 2 à 3 pieds (60 à 90 cm)
• Exigences en lumière : plein soleil (au moins 6-8 heures par jour)
• Exigences du sol :
  • Sol bien drainé, fertile et riche en matière organique
  • Plage de pH de 6,0 à 7,0 pour une croissance optimale
• Utilisations :
  • Essentiel pour la cuisine péruvienne, y compris les sauces, les ragoûts et les marinades
  • Convient aux plates-bandes, aux bacs surélevés et aux contenants

Détails du produit

• Taux de germination : Élevé, garantissant un bon établissement des plantes
• Fraîcheur : Graines fraîchement récoltées pour une germination optimale
• Durée de conservation : À planter de préférence dans l'année pour une viabilité maximale

Instructions de plantation

Préparation des graines

• Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant quelques heures avant de les planter pour accélérer la germination.

Semis et germination

Démarrage en intérieur (recommandé pour de meilleurs résultats) :

• Moment : Commencez les graines à l'intérieur 8-10 semaines avant la dernière gelée prévue.
• Profondeur : Semez les graines à 1/4 de pouce (0,6 cm) de profondeur dans un mélange de démarrage de graines bien drainant.
• Température : Maintenez la température du sol entre 75-85°F (24-29°C) en utilisant un tapis chauffant si nécessaire.
• Humidité : Gardez le sol uniformément humide mais pas détrempé.

Temps de germination :

• Les graines germent généralement en 10-14 jours dans des conditions idéales.
• Une fois les semis sortis, fournissez une lumière vive ou utilisez des lampes de croissance pour favoriser une croissance saine.

Transplantation et entretien

Durcissement :

• Avant de transplanter en extérieur, exposez progressivement les semis aux conditions extérieures sur 7-10 jours pour éviter le choc.

Transplantation en extérieur :

• Moment : Transplantez après que tout risque de gelée soit passé et que les températures nocturnes restent au-dessus de 50°F (10°C).
• Espacement :
  • Espacez les plantes de 18-24 pouces (45-60 cm).
  • Gardez les rangées espacées de 24-36 pouces (60-90 cm) pour assurer une bonne circulation de l'air et une croissance adéquate.

Arrosage :

• Fournissez 1-2 pouces (2,5-5 cm) d'eau par semaine, en augmentant pendant les périodes sèches.
• Évitez l'arrosage excessif pour prévenir la pourriture des racines.

Paillage :

• Appliquez du paillis autour des plantes pour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.

Soutien :

• Au fur et à mesure que les plantes poussent, utilisez des tuteurs ou des cages pour soutenir les branches, surtout lorsque la fructification commence.

Récolte et conservation

Quand récolter :

• Les poivrons sont prêts à être récoltés lorsqu'ils deviennent brun foncé ou couleur chocolat et sont fermes au toucher.
• Utilisez des sécateurs de jardin propres ou des ciseaux pour couper les poivrons de la plante, en laissant une courte tige attachée.

Conservation :

• Les poivrons frais peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
• Pour une conservation à long terme, séchez les poivrons et conservez-les dans un récipient hermétique.

Profitez de vos poivrons Aji Panca cultivés à la maison

Ces poivrons savoureux ajoutent de la profondeur et de la richesse à n'importe quel plat, en faisant un incontournable pour les passionnés de cuisine.

Bon jardinage !