"Graines de légumes de courge d'hiver Delicata, saveur sucrée d'héritage idéale pour la cuisson et la torréfaction

Graines de Courge d'Hiver Delicata – Guide de Culture

Attributs clés

Nom du Produit : Graines de Légumes Courge d'Hiver Delicata
Type : Variété ancienne, pollinisation libre, non-OGM
Habitus de Croissance : Variété grimpante, compacte comparée aux autres courges d'hiver
Taille Adulte : 8-10 pouces de long, 3-4 pouces de diamètre
Jours jusqu'à maturité : 90-100 jours
Profil de saveur : Doux, noisette et crémeux — souvent comparé à la patate douce
Rusticité : Tolérant à la chaleur, résistant à la sécheresse une fois établi
Exigences lumineuses : Plein soleil (6-8 heures par jour)
Exigences du sol : Sol bien drainé, riche en nutriments (pH 6,0-7,0)
Utilisations : Cuisson au four, rôtissage, farce, soupes et purées

Instructions de plantation

Semis direct (méthode préférée)

• Semez les graines en extérieur après le dernier gel lorsque la température du sol atteint au moins 18 °C (65 °F).
• Plantez les graines à 2,5 cm de profondeur, espacées de 90-120 cm en rangs distants de 1,5-1,8 m.
• Si vous utilisez des buttes, plantez 3-4 graines par monticule et éclaircissez pour ne garder que les 2 plants les plus forts une fois les semis établis.

Semis en intérieur (pour les saisons de croissance courtes)

• Commencez les semis à l'intérieur 3-4 semaines avant le dernier gel.
• Transplantez les semis en extérieur une fois qu'ils ont 2-3 vraies feuilles et que les températures restent au-dessus de 13 °C (55 °F).

Soins & entretien

• Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide, surtout pendant la floraison et la fructification. Un arrosage en profondeur est recommandé.
• Fertilisation : Appliquez du compost ou un engrais organique équilibré à la plantation et à nouveau en milieu de saison.
• Paillage : Aide à retenir l'humidité, réguler la température du sol et supprimer les mauvaises herbes.
• Support : Peut être palissée pour économiser de l'espace, mais s'étale généralement au sol.

Récolte

• La courge est prête lorsque la peau durcit et résiste à la perforation avec un ongle.
• Coupez le fruit de la vigne en laissant une tige de 5 cm pour une meilleure conservation.
• Faites sécher dans un endroit chaud et sec pendant 7 à 10 jours avant de stocker dans un endroit frais et sombre. Une courge bien séchée peut se conserver plusieurs mois.

Contrôle des parasites et des maladies

• Ravageurs courants : Pucerons de la courge, mineuses de la vigne, doryphores du concombre — utilisez des voiles de protection ou de l'huile de neem.
• Maladies courantes : Oïdium, mildiou — assurez un espacement adéquat pour la circulation de l'air et évitez l'arrosage par le dessus.