Graines de Kashmiri Mirch – Qualité premium pour usage culinaire

Présentation du produit

Kashmiri Mirch est une variété de piment rouge vif connue pour sa chaleur douce et sa couleur rouge profond, ce qui la rend parfaite pour le séchage, la pulvérisation et la cuisson. Ces graines sont soigneusement sélectionnées pour des taux de germination élevés et une croissance vigoureuse des plantes, garantissant une récolte abondante pour les jardiniers amateurs et les passionnés d'épices.

Caractéristiques clés

• Variété : Kashmiri Mirch (Légèrement épicé, Rouge profond)
• Quantité : Disponible en paquets de 100, 500 ou 1000 graines
• Hauteur à maturité : Pousse généralement entre 50-80 cm (20-32 pouces)
• Exigences en lumière : Plein soleil (au moins 6 à 8 heures par jour)
• Exigences du sol : Sol bien drainé, fertile avec un pH de 6,0 à 7,5
• Utilisations : Idéal pour le séchage, la pulvérisation et l'amélioration des currys et sauces

Instructions de culture

Préparation des graines & semis

• Faire tremper les graines toute la nuit dans de l'eau tiède pour améliorer les taux de germination.
• Semis en intérieur : Commencez les graines 6-8 semaines avant le dernier gel dans des plateaux de semis avec un substrat de démarrage.
• Semis en extérieur : Semez directement les graines après le dernier gel lorsque la température du sol atteint 25°C (77°F).
• Profondeur & espacement : Semez à 1/4 de pouce de profondeur et espacez les graines de 12-18 pouces.

Germination & Repiquage

• Temps de germination : Généralement 7-14 jours dans des conditions chaudes et constamment humides.
• Repiquage : Déplacez les semis à l'extérieur après la fin des risques de gel, une fois qu'ils ont au moins deux vraies feuilles.
• Espacement : Maintenez 18-24 pouces entre les plantes pour une circulation d'air optimale.

Soins & entretien

• Arrosage : Arrosez régulièrement, en gardant le sol humide mais pas détrempé. Évitez l'excès d'eau pour prévenir la pourriture des racines.
• Paillage : Appliquez du paillis autour des plantes pour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.
• Support : Utilisez des tuteurs ou des cages si nécessaire, surtout dans les zones venteuses ou pour les plantes plus grandes.
• Fertilisation : Nourrissez avec un engrais organique équilibré toutes les 3-4 semaines pendant la saison de croissance.

Récolte & Conservation

• Moment de la récolte : Cueillez le Kashmiri Mirch lorsque les piments deviennent rouge vif, garantissant une saveur et une couleur maximales.
• Processus de séchage : Séchez les piments récoltés au soleil jusqu'à ce qu'ils soient croquants, puis conservez-les entiers ou broyez-les en poudre de piment rouge fine.
• Conseils de conservation : Conservez les piments séchés ou la poudre de piment dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour une fraîcheur durable.